Alamin ang laman ng plato mo
Isdang dapa
Calories at mga nutrisyon
pinirito
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 114 kcal —
- Protina 17 g 34%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 5.2 g 7%
- Saturated fat 1 g 5%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 341 mg 15%
- Cholesterol 76.9 mg 26%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 26.4 µg 3%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0.94 µg 5%
- Bitamina E 1.7 mg 11%
- Bitamina K 3.4 µg 3%
- Thiamin (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.07 mg 5%
- Niacin (B3) 4.5 mg 28%
- Bitamina B6 0.25 mg 15%
- Folate (B9) 11.9 µg 3%
- Bitamina B12 0.96 µg 40%
Mga mineral
- Calcium 68 mg 5%
- Iron 0.35 mg 2%
- Magnesium 24 mg 6%
- Phosphorus 204 mg 16%
- Potassium 305 mg 6%
- Zinc 0.57 mg 5%
- Copper 0.06 mg 6%
- Manganese 0.05 mg 2%
- Selenium 27.1 µg 49%
- Iodine 40.2 µg 27%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 114 | 17 g | 0 g | 5.2 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 8.5 g | 0 g | 2.6 g |
| 150 g | 150 g | 171 | 25 g | 0 g | 7.7 g |
| 200 g | 200 g | 228 | 34 g | 0 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 285 | 42 g | 0 g | 13 g |
Mga kahawig na pagkain
- Dapaniluto92 kcal / 100 g
- Plaicepinirito194 kcal / 100 g
- Fillet ng plaicebinalutan ng harina, pinirito94 kcal / 100 g
- Turbotbinudburan ng harina, pinirito105 kcal / 100 g
- Flatfish flounder at soleluto, tuyong init86 kcal / 100 g
- Solebinudburan ng harina, pinirito108 kcal / 100 g
- Lemon soletinapay, pinirito206 kcal / 100 g
- Isdang dilapritong92 kcal / 100 g
- Isdang witchbinalutan ng harina, pinirito102 kcal / 100 g
- Halibutpinirito sa istilong Amerikano169 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Isdang dapa
Paano lutuin ang fillet ng isdang dapa sa kawali?
Patuyuin muna at timplahan, saka iprito sa kaunting mantika sa katamtamang init nang mga 2–3 minuto bawat panig, depende sa kapal. Luto na ito kapag madaling maghiwa-hiwalay ang laman gamit ang tinidor.
Paano pumili ng sariwang isdang dapa?
Pumili ng isdang may banayad na amoy-dagat, makintab at mamasa-masang balat, at malinaw na mga mata kung buo. Iwasan ang may malagkit na ibabaw o matapang at hindi kaaya-ayang amoy.
Paano itago ang isdang dapa para manatiling sariwa?
Ilagay agad sa refrigerator na nakatakip at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Kung hindi pa gagamitin, balutin nang mahigpit at i-freeze; lasawin sa refrigerator, hindi sa mesa.
Ano ang masarap na ipares sa isdang dapa?
Bagay ito sa kanin at sawsawang kalamansi na may bawang o paminta. Maaari ring ihain kasama ng ginisang gulay o gawing escabeche, kung saan niluluto ang isda at nilalagyan ng maasim-tamis na sarsa.
Puwede bang ipalit ang sole sa isdang dapa?
Puwede, lalo na sa mga recipe na gumagamit ng manipis na fillet: banayad ang lasa at mabilis maluto ang dalawa. Mas mataas nang kaunti ang protina ng sole, 18.2 g bawat 100 g, kumpara sa 17 g sa isdang dapa.
Anong sustansiya ang kapansin-pansin sa isdang dapa?
Sa bawat 100 g, may 17 g na protina at 27.1 µg na selenium. Maituturing itong source ng selenium at bitamina B12.
Mataas ba sa taba ang isdang dapa?
May 5.2 g na taba at 1 g na saturated fat bawat 100 g. Hindi matutukoy mula sa kabuuang taba lang kung gaano karami rito ang ibang uri ng taba.
Pinagmulan: Fineli (Finland) 8013 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
