Alamin ang laman ng plato mo

Buong itlog na nilagang matigas

Calories at mga nutrisyon

mula sa manok, niluto, pinakuluan sa balat

141

calorieskcal bawat 100 g

Protina12 g

Carbs1.9 g

Taba10 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 141 kcal —
Protina 12 g 24%
Carbohydrate 1.9 g 1%
Taba 10 g 13%
Saturated fat 3 g 15%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0.8 g —
Sodium 125 mg 5%
Cholesterol 366 mg 122%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 191 µg 21%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 1.4 µg 7%
Bitamina E 2.4 mg 16%
Bitamina K 0.3 µg 0%
Thiamin (B1) 0.06 mg 5%
Riboflavin (B2) 0.47 mg 36%
Niacin (B3) 0.11 mg 1%
Pantothenic acid (B5) 2.4 mg 49%
Bitamina B6 0.07 mg 4%
Folate (B9) 54.2 µg 14%
Bitamina B12 1.6 µg 67%
Choline 294 mg 53%

Mga mineral

Calcium 44.8 mg 3%
Iron 1.4 mg 8%
Magnesium 8.7 mg 2%
Phosphorus 126 mg 10%
Potassium 114 mg 2%
Zinc 1.2 mg 11%
Copper 0.06 mg 6%
Manganese 0.05 mg 2%
Selenium 34.3 µg 62%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	141	12 g	1.9 g	10 g
50 g	50 g	71	5.9 g	0.9 g	5 g
150 g	150 g	212	18 g	2.8 g	15 g
200 g	200 g	282	24 g	3.7 g	20 g
250 g	250 g	353	30 g	4.6 g	25 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Buong itlog na nilagang matigas

Gaano katagal pakuluan ang itlog para maging matigas ang pula at puti?

Ilagay ang itlog sa kaserola at takpan ng malamig na tubig. Kapag kumulo na, hinaan ang apoy at lutuin nang 9–12 minuto; ilubog agad sa malamig na tubig para madaling balatan at hindi magpatuloy ang pagluluto.

Paano malalaman kung luma na ang nilagang itlog?

Balatan at tingnan kung may kakaibang amoy o malagkit na ibabaw; kung mayroon, itapon. Maaaring magkaroon ng manipis na berdeng-abong singsing sa paligid ng pula kapag nasobrahan sa luto—hindi iyon nangangahulugang panis.

Gaano katagal puwedeng itago ang nilagang itlog sa refrigerator?

Itago sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos maluto, mas mainam na hindi pa binalatan, at kainin sa loob ng isang linggo. Huwag iwan sa temperatura ng kuwarto nang lampas dalawang oras.

Paano madaling balatan ang nilagang itlog?

Palamigin muna ito sa malamig na tubig, tapikin ang buong balat para mabitak, saka igulong nang marahan sa patag na ibabaw. Simulan sa may malapad na dulo, kung saan karaniwang may puwang sa pagitan ng balat at puti.

Anong mga putahe ang puwedeng lagyan ng nilagang itlog?

Hiwain ito para sa ensaladang itlog, sandwich, pancit o lugaw; maaari rin itong ihain sa kare-kare at dinuguan. Para sa simpleng meryenda, budburan ng asin o paminta at samahan ng kamatis.

Ilang nilagang itlog ang karaniwang isang serving?

Isang malaking itlog na binalatan ay karaniwang isang serving, at nagbibigay ito ng 12 g na protina. Ang dalawang itlog ay praktikal na dagdag sa almusal o baon kung kailangan mo ng mas nakakabusog na bahagi.

Anong sustansiya ang kapansin-pansin sa nilagang itlog?

Mayaman ito sa selenium at bitamina B12: ang bawat 100 g ay may 34.3 µg na selenium at 1.6 µg na bitamina B12. Nagbibigay rin ito ng 294 mg na choline.

Ligtas bang kainin ng aso o pusa ang nilagang itlog?

Maaaring bigyan ng kaunting itlog na lubusang niluto at walang asin, mantika o pampalasa, bilang paminsan-minsang pagkain. Alisin ang balat at hiwain nang maliit; huwag ibigay kung nagiging sanhi ito ng pagsusuka o pagtatae.

Pinagmulan: Canadian Nutrient File 130 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla