Alamin ang laman ng plato mo
Bola-bolang karne ng baka
Calories at mga nutrisyon
hilaw, may asin
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 168 kcal —
- Protina 14 g 27%
- Carbohydrate 12 g 4%
- Taba 7.4 g 10%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 168 | 14 g | 12 g | 7.4 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 6.8 g | 5.9 g | 3.7 g |
| 150 g | 150 g | 252 | 20 g | 18 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 336 | 27 g | 23 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 420 | 34 g | 29 g | 19 g |
Mga kahawig na pagkain
- Bola ng giniling na bakahilaw, may itlog at breadcrumbs230 kcal / 100 g
- Kroketang bakahilaw, may asin, nagyelo244 kcal / 100 g
- Kibbeh na bakahilaw, may asin107 kcal / 100 g
- Bola-bolang karne ng manokhilaw, ginawang industriyal, may asin202 kcal / 100 g
- Hinalo para sa bola-bolang karnepara sa bola-bolang karne, hilaw216 kcal / 100 g
- Pati ng bakahilaw198 kcal / 100 g
- Bolang-bolang na bakapinirito171 kcal / 100 g
- Karne ng bakahilaw128 kcal / 100 g
- Sosis na binahilaw258 kcal / 100 g
- Mga bola ng karne ng baka luto217 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Bola-bolang karne ng baka
Paano lutuin ang bola-bolang karne ng baka sa kawali?
Painitin ang kaunting mantika sa katamtamang apoy at iprito ang mga bola, paikutin paminsan-minsan, nang mga 10–12 minuto. Luto na ang gitna kapag umabot sa 71 °C; iwasang siksikin ang kawali para magkulay nang pantay.
Paano mapanatiling hindi dry ang bola-bolang karne ng baka?
Huwag masyadong siksikin o haluin ang giniling habang hinuhubog; sapat na ang banayad na pagdiin para magdikit. Kaunting gatas na hinalo sa breadcrumbs ay nakatutulong panatilihing mamasa-masa ang loob.
Anong ulam ang puwedeng gawin sa bola-bolang karne ng baka?
Ihain ito sa spaghetti na may tomato sauce, o idagdag sa sabaw na may misua o sotanghon. Bagay rin itong ihain kasama ng kanin at gravy o tomato sauce.
Paano malalaman kung luto na ang bola-bolang karne ng baka?
Pinakatiyak ang thermometer: sukatin sa gitna ng pinakamalaking bola at tiyaking umabot sa 71 °C. Huwag umasa sa kulay lang, dahil maaaring hindi pantay ang pagkakaluto sa loob.
Gaano katagal puwedeng itago ang nalutong bola-bolang karne ng baka?
Palamigin at ilagay sa saradong lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos lutuin; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Painitin hanggang umuusok ang gitna bago ihain.
Puwede bang i-freeze ang bola-bolang karne ng baka?
Oo. I-freeze ang hilaw o nalutong bola sa isang patong muna sa bandeha, saka ilipat sa selyadong lalagyan para hindi magdikit; tunawin sa refrigerator bago lutuin o painitin.
Ano ang puwedeng ipalit sa breadcrumbs sa bola-bolang karne ng baka?
Puwede ang pinulbos na oats o dinurog na crackers bilang pantali. Idagdag nang paunti-unti hanggang mahubog ang halo nang hindi nagiging sobrang siksik.
Pinagmulan: tbca BRC0003F · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
