Znajte što je na vašem tanjuru
Zelena paprika
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Bjelančevine 0,6 g 1%
- Ugljikohidrati 2,6 g 1%
- Masti 0,6 g 1%
- Zasićene masti 0,1 g 1%
- Vlakna 1,9 g 7%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 0,6 g | 2,6 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | – | 0,3 g | 1,3 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | – | 0,9 g | 3,9 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | – | 1,2 g | 5,2 g | 1,2 g |
| 250 g | 250 g | – | 1,5 g | 6,5 g | 1,5 g |
Slične namirnice
- Zelena slatka paprikasirovo20 kcal / 100 g
- Žuta paprika19 kcal / 100 g
- Slatka paprikaav, sirova25 kcal / 100 g
- Zelena čili papričica16 kcal / 100 g
- Paprikasirova, Brazil24 kcal / 100 g
- Zelene čili papričicesve sorte42 kcal / 100 g
- Crvena paprika20 kcal / 100 g
- Liofilizirana zelena slatka paprika314 kcal / 100 g
- Zeleni Ljuti paparsirovo40 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Zelena paprika
Kako odabrati svježu zelenu papriku?
Biraj paprike čvrste, sjajne i teške za svoju veličinu, sa zelenom peteljkom koja nije smežurana. Izbjegni one s mekanim udubljenjima, naboranom kožicom ili vlažnim mrljama.
Kako najlakše očistiti zelenu papriku za kuhanje?
Odreži peteljku i izvuci je zajedno sa sjemenkama, pa iznutra prstima ukloni preostale bijele opne. Za punjenje odreži samo kapicu i očisti papriku žličicom.
Koliko dugo peći punjene zelene paprike?
S mesnim nadjevom peci ih u poklopljenoj posudi na 180 °C oko 45–60 minuta, s umakom koji doseže barem do polovice paprika. Gotove su kad je paprika omekšala, a nadjev u sredini potpuno pečen.
Kako čuvati zelenu papriku da dulje ostane hrskava?
Čuvaj je suhu, cijelu i nepranu u ladici hladnjaka, najbolje u perforiranoj vrećici. Narezan komad spremi u zatvorenu posudu i potroši unutar nekoliko dana.
Može li se zelena paprika zamrznuti?
Može: operi je, ukloni peteljku, sjemenke i opne pa je nareži na trakice ili kockice. Zamrzni je sirovu u vrećici; nakon odmrzavanja bit će mekša, pa je najbolje dodati je izravno u variva, umake ili jela iz tave.
U kojim jelima se najčešće koristi zelena paprika?
Narezana zelena paprika daje aromu satarašu, đuveču i varivima, a može se pržiti s lukom kao podloga za druga jela. Sirova je dobra u salatama i uz umake za umakanje.
Kako ispeći zelenu papriku da joj kožica potamni i lako se skine?
Stavi je cijelu pod vrući gril ili na plamen i okreći dok kožica ne pocrni sa svih strana, otprilike 10–15 minuta. Poklopi je nekoliko minuta, zatim skini kožicu i ukloni sjemenke.
Izvor: BEDCA (Spain) 1847 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
