Znajte što je na vašem tanjuru
Zelene čili papričice
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sve sorte
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 42 kcal —
- Bjelančevine 2,4 g 5%
- Ugljikohidrati 5,9 g 2%
- Masti 0,7 g 1%
- Vlakna 4,8 g 17%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 42 | 2,4 g | 5,9 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 1,2 g | 2,9 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 63 | 3,5 g | 8,8 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 84 | 4,7 g | 12 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 105 | 5,9 g | 15 g | 1,8 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Zelene čili papričice
Kako ublažiti ljutinu zelenih čili papričica?
Prereži ih po dužini i žličicom ukloni sjemenke i svijetlu unutarnju opnu, gdje se nalazi velik dio ljutine. Za blaži okus možeš ih kratko isprati nakon čišćenja.
Kako pripremiti zelene čili papričice za kuhanje?
Za umak ih nasjeckaj i kratko poprži na ulju s lukom ili češnjakom, pa dodaj ostale sastojke. U jelo koje se dugo kuha dodaj ih ranije za zaokruženiju ljutinu, a pred kraj ako želiš svježiji, oštriji okus.
Kako čuvati svježe zelene čili papričice?
Čuvaj ih neoprane u papirnatoj vrećici ili labavo omotane u hladnjaku; operi ih tek prije uporabe. Za dulje čuvanje možeš ih zamrznuti cijele ili nasjeckane, pa ih upotrijebiti izravno iz zamrzivača.
Uz koja jela dobro idu zelene čili papričice?
Dodaj ih u salsu, curry, variva, juhe ili jela od graha i leće. Dobro se slažu s rajčicom, lukom, limetom, korijandrom i kremastim sastojcima poput jogurta.
Čime mogu zamijeniti zelene čili papričice?
Za sličnu ljutinu upotrijebi zelenu ljutu papriku ili čili papričicu, a količinu prilagodi njihovoj jačini. Ako ti treba samo okus paprike bez jače ljutine, uzmi zelenu papričicu.
Jesu li zelene čili papričice blaže od crvenih?
Zelene su obično nezrele, dok crvene često nastaju sazrijevanjem istog ploda; zato se okus mijenja od svježeg i travnatog prema slađem i punijem. Ljutina nije određena samo bojom, pa kušaj mali komadić prije nego što ih dodaš u jelo.
Kako sigurno rukovati zelenim čili papričicama?
Nakon rezanja operi ruke i nož; još je bolje nositi rukavice ako su papričice vrlo ljute. Ne diraj oči ni lice dok ih pripremaš.
Izvor: IFCT (India) G008 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
