Znajte što je na vašem tanjuru
Riža s brokulom
Kalorije i nutritivne vrijednosti
s bijelom rižom, soljena
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 118 kcal —
- Bjelančevine 2,5 g 5%
- Ugljikohidrati 21 g 7%
- Masti 2,5 g 3%
- Vlakna 1,8 g 7%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 2,5 g | 21 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 1,3 g | 10 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 3,8 g | 31 g | 3,7 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 5 g | 41 g | 4,9 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 6,3 g | 51 g | 6,2 g |
Slične namirnice
- Riža s povrćems bijelom rižom, sa soli118 kcal / 100 g
- Riža s raštikoms bijelom rižom, sa soli117 kcal / 100 g
- Salata od brokulekuhana, s maslinovim uljem, sa soli78 kcal / 100 g
- Rižoto s povrćems bijelom rižom, sa soli138 kcal / 100 g
- Brokulazeleno, kuhano u slanoj vodi28 kcal / 100 g
- Brazilska bijela riža s povrćems uljem, sa soli128 kcal / 100 g
- Cvjetići brokulepirjani, s uljem, lukom i češnjakom, sa soli50 kcal / 100 g
- Kokosna rižas bijelom rižom, sa soli180 kcal / 100 g
- Bijela rižakuhana, sa sojinim uljem, lukom, češnjakom i solju137 kcal / 100 g
- Divlja rižakuhana, s uljem, lukom i češnjakom, soljena109 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Riža s brokulom
Kako skuhati rižu s brokulom da brokula ne postane kašasta?
Rižu skuhaj gotovo do kraja, a cvjetiće brokule dodaj u zadnjih 4–5 minuta kuhanja. Ako rižu kuhaš zasebno, brokulu kratko kuhaj na pari 4–6 minuta pa je umiješaj; začini češnjakom, maslinovim uljem i limunom.
Može li se riža s brokulom pripremiti od smrznute brokule?
Možeš je dodati izravno iz zamrzivača, bez odmrzavanja. Ubaci je u rižu nekoliko minuta prije kraja kuhanja; manji komadi skuhaju se brže, pa provjeri jesu li mekani, ali još čvrsti.
Što poslužiti uz rižu s brokulom?
Dobro se slaže s pečenom ribom, piletinom ili tofuom. Za jednostavan obrok dodaj limunovu koricu i peršin, a za kremastiju verziju umiješaj malo ribanog sira.
Kako čuvati ostatke riže s brokulom?
Ostatke spremi u plitku zatvorenu posudu i stavi u hladnjak čim se ohlade, najkasnije unutar dva sata. Pojedi ih u roku od tri dana i pri podgrijavanju zagrij cijelo jelo da bude vruće i da se pari.
Može li se riža s brokulom zamrznuti?
Može, premda brokula nakon odmrzavanja može biti mekša. Zamrzni jelo u pojedinačnim porcijama u dobro zatvorenim posudama; odmrzni ga u hladnjaku, a zatim dobro zagrij u tavi ili mikrovalnoj pećnici.
Po čemu se riža s brokulom razlikuje od riže sa špinatom?
Riža sa špinatom ima 121 kcal i 22 g ugljikohidrata na 100 g, a riža s brokulom 118 kcal i 21 g ugljikohidrata. Brokula zadržava čvršću teksturu, dok se špinat lako umiješa u rižu.
Izvor: tbca BRC0545A · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
