Znajte što je na vašem tanjuru
Pržena piletina koža i panada
Kalorije i nutritivne vrijednosti
brza hrana, pržena piletina, koža i panada svih komada
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 398 kcal —
- Bjelančevine 14 g 28%
- Ugljikohidrati 19 g 7%
- Masti 29 g 37%
- Zasićene masti 7,9 g 39%
- Vlakna 0,3 g 1%
- Šećeri 0 g —
- Natrij 965 mg 42%
- Kolesterol 82 mg 27%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 21 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 0,92 mg 6%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 5,4 mg 34%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,84 mg 17%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folna kiselina (B9) 41 µg 10%
- Vitamin B12 0,34 µg 14%
- Kolin 41,5 mg 8%
Minerali
- Kalcij 92 mg 7%
- Željezo 1,1 mg 6%
- Magnezij 23 mg 5%
- Fosfor 215 mg 17%
- Kalij 230 mg 5%
- Cink 0,81 mg 7%
- Bakar 0,08 mg 9%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selen 18,7 µg 34%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 398 | 14 g | 19 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 199 | 7,1 g | 9,6 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 597 | 21 g | 29 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 796 | 28 g | 39 g | 58 g |
| 250 g | 250 g | 995 | 35 g | 48 g | 73 g |
Slične namirnice
- Pohana pileća koža i panadaglavno jelo, prženo, od svih komada398 kcal / 100 g
- KFC extra crispy koža i panada od piletinekoža i panada464 kcal / 100 g
- Popeyes blaga pohana pileća koža i pohanjekoža i pohanje433 kcal / 100 g
- KFC original recipe pileća koža i panadaprženo384 kcal / 100 g
- Prženo pileće krilcebrza hrana, pržena piletina, krilce, meso i koža i panada310 kcal / 100 g
- Prženo pileće krilce bez kože i panadebrza hrana, pržena piletina, krilce, samo meso, koža i panada uklonjeni215 kcal / 100 g
- Pržena pileća prsabrza hrana, pržena piletina, prsa, meso i koža, paniranje230 kcal / 100 g
- Prženi pileći batak bez kože i panadebrza hrana, pržena piletina, batak, samo meso, koža i panada uklonjeni178 kcal / 100 g
- Prženi pileći batakbrza hrana, pržena piletina, batak, meso i koža i panada274 kcal / 100 g
- Pržena piletina s kožombrojleri ili pilići za prženje, meso i koža, kuhano, prženo, u brašnu269 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Pržena piletina koža i panada
Kako podgrijati prženu pileću kožu i panadu da opet budu hrskave?
Stavi ih u jednom sloju u pećnicu zagrijanu na 200 °C na 8–12 minuta ili u fritezu na vrući zrak na 180 °C na 4–6 minuta. Mikrovalna ih brzo zagrije, ali panada obično omekša.
Kako čuvati ostatke pržene pileće kože i panade?
Ohladi ih i spremi u zatvorenu posudu u hladnjak najkasnije dva sata nakon pripreme; pojedi ih unutar tri do četiri dana. Za hrskavost ih podgrij u pećnici, a ne u mikrovalnoj.
S čime poslužiti prženu pileću kožu i panadu?
Dobro pristaju uz salatu od kupusa, kiseli krastavac i umak od jogurta ili senfa, koji ublaže masnoću i hrskavost. Mogu se poslužiti i uz krumpiriće ili kukuruz.
Kako napraviti hrskavu panadu na pilećoj koži?
Dobro posuši kožu prije paniranja, pa je uvaljaj u brašno, jaje i krušne mrvice. Prži u ulju zagrijanom na oko 175 °C dok panada ne postane zlatnosmeđa; nemoj pretrpati tavu jer se ulje tada hladi.
Je li pržena pileća koža i panada slanija od prženog pilećeg krilca?
Da. Ima 965 mg natrija na 100 g, a prženo pileće krilce ima 867 mg na 100 g.
Koliko proteina ima pržena pileća koža i panada?
Sadrži 14 g proteina na 100 g. To je manje nego u prženom pilećem krilcu bez kože i panade, koje ima 28,8 g na 100 g.
Izvor: USDA FoodData Central 170755 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
