Znajte što je na vašem tanjuru

Sendvič podmornica s mesnim okruglicama u marinara umaku

Kalorije i nutritivne vrijednosti

brza hrana, na bijelom kruhu

219

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine9,8 g

UH24 g

Masti8,5 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 219 kcal —
Bjelančevine 9,8 g 20%
Ugljikohidrati 24 g 9%
Masti 8,5 g 11%
Zasićene masti 3,1 g 16%
Vlakna 2,1 g 8%
Šećeri 5 g —
Natrij 437 mg 19%
Kolesterol 15 mg 5%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

Vitamin A 15 µg 2%
Vitamin C 0,4 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0,79 mg 5%
Vitamin K 6,6 µg 6%
Tiamin (B1) 0,25 mg 21%
Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
Niacin (B3) 3,5 mg 22%
Pantotenska kiselina (B5) 0,43 mg 9%
Vitamin B6 0,13 mg 8%
Folna kiselina (B9) 79 µg 20%
Vitamin B12 0,55 µg 23%
Kolin 32,9 mg 6%

Minerali

Kalcij 176 mg 14%
Željezo 2,3 mg 13%
Magnezij 29 mg 7%
Fosfor 97 mg 8%
Kalij 275 mg 6%
Cink 1,2 mg 11%
Bakar 0,13 mg 15%
Mangan 0,43 mg 19%
Selen 13,8 µg 25%

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	Bjelančevine	UH	Masti
100 g	100 g	219	9,8 g	24 g	8,5 g
1 porcija	209 g	458	20 g	50 g	18 g
2 porcije	418 g	915	41 g	100 g	35 g
½ porcije	104,5 g	229	10 g	25 g	8,8 g
3 porcije	627 g	1373	61 g	150 g	53 g
4 porcije	836 g	1831	82 g	200 g	71 g
50 g	50 g	110	4,9 g	12 g	4,2 g
150 g	150 g	329	15 g	36 g	13 g
200 g	200 g	438	20 g	48 g	17 g
250 g	250 g	548	24 g	60 g	21 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici Sendvič podmornica s mesnim okruglicama u marinara umaku

Kako napraviti sendvič podmornicu s mesnim okruglicama kod kuće?

Okruglice od mljevene govedine ili mješavine govedine i svinjetine kratko zapeci, zatim ih kuhaj u marinara umaku dok sredina ne dosegne 71 °C. Stavi ih u prepolovljeno pecivo, prelij s malo umaka i dodaj sir.

Kako spriječiti da se pecivo za sendvič podmornicu razmoči?

Pecivo najprije prereži i kratko zapeci prerezanom stranom prema dolje na tavi ili pod grilom. Okruglice ocijedi od viška umaka prije slaganja, a umak dodaj neposredno prije jela.

Koji sir i dodaci dobro idu uz mesne okruglice u marinara umaku?

Dobro pristaju mozzarella ili provolone, koji se mogu rastopiti preko vrućih okruglica. Dodaj ribani parmezan ili malo bosiljka; svježa salata i rajčica daju svježiji kontrast.

Može li se sendvič podmornica s mesnim okruglicama pripremiti unaprijed?

Okruglice s umakom i pecivo čuvaj odvojeno u hladnjaku, pa ih spoji tek prije jela kako se kruh ne bi natopio. Kuhane okruglice u umaku potroši u roku od tri do četiri dana.

Kako podgrijati mesne okruglice za sendvič?

Zagrij ih u marinara umaku u poklopljenoj posudi na laganoj vatri, povremeno miješajući, dok ne budu vruće i u sredini. Pecivo zagrij odvojeno, pa ga napuni neposredno prije posluživanja.

Po čemu se sendvič podmornica s mesnim okruglicama razlikuje od onoga s roastbeefom?

Ovaj sendvič ima okruglice u marinara umaku, pa je sočniji i obično se poslužuje vruć. Roastbeef se reže na tanke ploške i često se slaže hladan ili tek blago zagrijan, uz senf ili hren.

Što znači marinara umak u sendviču s mesnim okruglicama?

To je umak na bazi rajčice, obično začinjen češnjakom i začinskim biljem, u kojem se poslužuju okruglice. Za brzu domaću verziju zagrij pasiranu rajčicu s češnjakom i origanom te u njoj dovrši kuhanje okruglica.

Izvor: USDA FoodData Central 170709 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana