Znajte što je na vašem tanjuru
Lifeway nemasni obični kefir
Kalorije i nutritivne vrijednosti
nemasno, obično, lifeway
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 43 kcal —
- Bjelančevine 3,8 g 8%
- Ugljikohidrati 4,8 g 2%
- Masti 1 g 1%
- Zasićene masti 0,7 g 3%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 4,6 g —
- Natrij 40 mg 2%
- Kolesterol 5 mg 2%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 171 µg 19%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 1 µg 5%
- Vitamin E 0,02 mg 0%
- Vitamin K 0,1 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 10%
- Niacin (B3) 0,15 mg 1%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folna kiselina (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 0,29 µg 12%
- Kolin 15,2 mg 3%
Minerali
- Kalcij 130 mg 10%
- Željezo 0,04 mg 0%
- Magnezij 12 mg 3%
- Fosfor 105 mg 8%
- Kalij 164 mg 3%
- Cink 0,46 mg 4%
- Bakar 0,01 mg 1%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 3,6 µg 7%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 3,8 g | 4,8 g | 1 g |
| 1 porcija | 243 g | 104 | 9,2 g | 12 g | 2,5 g |
| 2 porcije | 486 g | 209 | 18 g | 23 g | 5 g |
| ½ porcije | 121,5 g | 52 | 4,6 g | 5,8 g | 1,2 g |
| 3 porcije | 729 g | 313 | 28 g | 35 g | 7,4 g |
| 4 porcije | 972 g | 418 | 37 g | 46 g | 9,9 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 1,9 g | 2,4 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 5,7 g | 7,2 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 7,6 g | 9,5 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 9,5 g | 12 g | 2,6 g |
Slične namirnice
- Niskomasni kefir od jagode Lifewayniskomasno, jagoda, lifeway62 kcal / 100 g
- Kefir prirodniniskomasno, (0,5-1,9% m.m.)37 kcal / 100 g
- Voćni kefirs okusom voća, nemasno (0,5-1,9% m.m.)60 kcal / 100 g
- Nemasni tekući jogurtnemasno, obično
- Nemasno kultivirano kiselo mlijeko40 kcal / 100 g
- Obični jogurts malo masti63 kcal / 100 g
- Grčki jogurt naturgrčki, niskomasni73 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Lifeway nemasni obični kefir
Kako upotrijebiti obični kefir u smoothieju?
Izmiksaj ga s bananom i bobičastim voćem; gusti kefir daje kremastu teksturu bez potrebe za mlijekom. Za hladniji napitak dodaj nekoliko kockica leda.
Može li kefir zamijeniti mlijeko u palačinkama?
Može: zamijeni mlijeko istom količinom kefira, a ako je tijesto pregusto, umiješaj malo vode. Kiselost kefira dobro se slaže sa sodom bikarbonom i pomaže da palačinke budu rahle.
Može li se kefir upotrijebiti za marinadu?
Da. Pomiješaj ga sa solju, češnjakom i začinskim biljem pa njime premaži piletinu ili povrće; prije pečenja obriši višak marinade da se površina lijepo zapeče.
Kako čuvati kefir nakon otvaranja?
Drži ga zatvorenog u hladnjaku i posluži se čistom čašom ili žlicom. Ako se odvoji malo sirutke, promiješaj ga; baci ga ako se pojave plijesan ili neugodan miris.
Zašto je kefir kiselkast i može li se piti sam?
Kiselkast okus nastaje fermentacijom mlijeka pomoću kefirnih kultura. Možeš ga piti samog ili ga ublažiti voćem, medom ili malo cimeta.
Koja je razlika između običnog kefira i običnog jogurta?
Kefir je obično rjeđi i kiselkastiji, a obični jogurt ima 63 kcal i 5,25 g proteina na 100 g, prema 43 kcal i 3,8 g proteina u kefiru.
Izvor: USDA FoodData Central 170904 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
