Znajte što je na vašem tanjuru

Krem sir s niskim udjelom masti

Kalorije i nutritivne vrijednosti

s niskim udjelom masti

208
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine7,9 g
UH6,7 g
Masti17 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 208 kcal —
  • Bjelančevine 7,9 g 16%
  • Ugljikohidrati 6,7 g 2%
  • Masti 17 g 21%
  • Zasićene masti 10 g 50%
  • Vlakna 0 g 0%
  • Šećeri 3,3 g —
  • Natrij 317 mg 14%
  • Kolesterol 54 mg 18%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 161 µg 18%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,3 µg 2%
  • Vitamin E 0,27 mg 2%
  • Vitamin K 1,1 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,19 mg 14%
  • Niacin (B3) 0,13 mg 1%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,85 mg 17%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folna kiselina (B9) 19 µg 5%
  • Vitamin B12 0,92 µg 38%
  • Kolin 12,1 mg 2%

Minerali

  • Kalcij 148 mg 11%
  • Željezo 0,17 mg 1%
  • Magnezij 8 mg 2%
  • Fosfor 152 mg 12%
  • Kalij 247 mg 5%
  • Cink 0,57 mg 5%
  • Bakar 0,03 mg 4%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Selen 4 µg 7%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g2087,9 g6,7 g17 g
1 porcija15 g311,2 g1 g2,5 g
2 porcije30 g622,4 g2 g5 g
½ porcije7,5 g160,6 g0,5 g1,3 g
3 porcije45 g943,5 g3 g7,5 g
4 porcije60 g1254,7 g4 g10 g
50 g50 g1043,9 g3,4 g8,3 g
150 g150 g31212 g10 g25 g
200 g200 g41616 g14 g33 g
250 g250 g52020 g17 g42 g

Pitanja o namirnici Krem sir s niskim udjelom masti

Može li se krem sir s niskim udjelom masti koristiti u kuhanju?

Može, ali pri jakoj vatri može postati zrnast ili se razdvojiti. Umiješaj ga na kraju kuhanja, na laganoj vatri, ili ga prvo razmuti s malo tople tekućine.

Kako omekšati krem sir s niskim udjelom masti za mazanje?

Ostavi ga na sobnoj temperaturi oko 15–20 minuta pa ga promiješaj žlicom. Za brzo mazanje možeš ga razraditi s malo jogurta ili mlijeka.

Kako čuvati otvoreni krem sir s niskim udjelom masti?

Drži ga zatvorenog u hladnjaku i uzimaj čistim priborom; posluži se uputama na pakiranju za rok nakon otvaranja. Ako se pojavi plijesan ili neobičan miris, baci ga.

S čim se dobro slaže krem sir s niskim udjelom masti?

Namaži ga na kruh ili pecivo pa dodaj krastavac, rotkvice, vlasac ili dimljeni losos. Dobar je i kao nadjev za palačinke te za kremasti umak uz tjesteninu.

Čime mogu zamijeniti krem sir s niskim udjelom masti u namazu?

Za mazivi namaz upotrijebi svježi sir izmiksan s malo jogurta; dobit ćeš svježiji i manje gladak rezultat. Za kolače je bolja zamjena obični krem sir jer se svježi sir ponaša drukčije.

Ima li krem sir s niskim udjelom masti više proteina od laganog kremastog sira?

Nešto manje: krem sir s niskim udjelom masti ima 7,9 g proteina na 100 g, a lagani kremasti sir 8,5 g. Razlika je mala.

Mogu li osobe alergične na mlijeko jesti krem sir s niskim udjelom masti?

Ne: riječ je o mliječnom proizvodu koji sadrži mliječne bjelančevine. Nije prikladan ni za osobe koje izbjegavaju mlijeko zbog alergije.

Izvor: USDA FoodData Central 169079 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana