Znajte što je na vašem tanjuru
Sirni namaz s vrhnjem
Kalorije i nutritivne vrijednosti
osnova od krem sira
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 295 kcal —
- Bjelančevine 7,1 g 14%
- Ugljikohidrati 3,5 g 1%
- Masti 29 g 37%
- Zasićene masti 18 g 90%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 3,5 g —
- Natrij 436 mg 19%
- Kolesterol 90 mg 30%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 302 µg 34%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,5 µg 3%
- Vitamin E 0,77 mg 5%
- Vitamin K 2,4 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 0,95 mg 6%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folna kiselina (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 0,4 µg 17%
- Kolin 27,2 mg 5%
Minerali
- Kalcij 71 mg 5%
- Željezo 1,1 mg 6%
- Magnezij 6 mg 1%
- Fosfor 91 mg 7%
- Kalij 112 mg 2%
- Cink 0,51 mg 5%
- Bakar 0,02 mg 2%
- Selen 2,7 µg 5%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 295 | 7,1 g | 3,5 g | 29 g |
| 1 porcija | 28,4 g | 84 | 2 g | 1 g | 8,1 g |
| 2 porcije | 56,7 g | 167 | 4 g | 2 g | 16 g |
| ½ porcije | 14,2 g | 42 | 1 g | 0,5 g | 4,1 g |
| 3 porcije | 85,1 g | 251 | 6 g | 3 g | 24 g |
| 4 porcije | 113,4 g | 335 | 8,1 g | 4 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 3,6 g | 1,8 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 443 | 11 g | 5,3 g | 43 g |
| 200 g | 200 g | 590 | 14 g | 7 g | 57 g |
| 250 g | 250 g | 738 | 18 g | 8,8 g | 72 g |
Slične namirnice
- Proizvod od krem siranatur310 kcal / 100 g
- Kremasti sir350 kcal / 100 g
- Sirni namazosnova od američkog sira ili cheddara, smanjene masnoće176 kcal / 100 g
- Namaz od siraprirodni237 kcal / 100 g
- Krem sir235 kcal / 100 g
- Krem sir bez mastibez masti105 kcal / 100 g
- Mliječni namazobični/s biljem248 kcal / 100 g
- Američki namaz od sirapasterizirani procesirani proizvod290 kcal / 100 g
- Pripravak od krem siranajmanje 10 % masti u suhoj tvari86 kcal / 100 g
- Topljeni sirni namaznapravljen od krem sira, maziv, najmanje 60 % masti u suhoj tvari328 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Sirni namaz s vrhnjem
Kako omekšati sirni namaz s vrhnjem za mazanje?
Izvadi ga iz hladnjaka desetak minuta prije posluživanja. Ako ga dodaješ u toplo jelo, umiješaj ga na laganoj vatri i nemoj dopustiti da zavrije jer se može razdvojiti.
Može li se sirni namaz s vrhnjem koristiti u kuhanju?
Da; umiješaj ga pred kraj kuhanja u umake za tjesteninu, krem-juhe ili pire od krumpira. Za glađi umak najprije ga razmuti s nekoliko žlica tople vode od kuhanja.
Što se dobro slaže sa sirnim namazom s vrhnjem?
Namaži ga na kruh ili tost pa dodaj rotkvice, mladi luk, krastavac ili dimljeni losos. Može poslužiti i kao kremasta podloga za kanapee ili punjenje palačinki.
Kako čuvati sirni namaz s vrhnjem nakon otvaranja?
Drži ga zatvorenog u hladnjaku i uzimaj čistim nožem ili žlicom kako u pakiranje ne bi dospjele mrvice. Slijedi rok uporabe nakon otvaranja naveden na pakiranju, a ako promijeni miris, boju ili teksturu, baci ga.
Može li se sirni namaz s vrhnjem zamrznuti?
Može, ali nakon odmrzavanja često postane zrnast i pusti tekućinu, pa je bolji za kuhana jela nego za mazanje. Odmrzni ga u hladnjaku i dobro promiješaj prije uporabe.
Koja je razlika između sirnog namaza s vrhnjem i običnog sirnog namaza?
Sirni namaz s vrhnjem obično je bogatiji i kremastiji; sadrži 29 g masti na 100 g. U usporedbi s njim, sirni namaz ima 8,88 g masti i 13,4 g proteina na 100 g.
Kolika je porcija sirnog namaza s vrhnjem?
Za namaz na kruhu dovoljna je porcija od oko 30 g, približno količina za jedan deblji sloj. To je 89 kcal.
Sadrži li sirni namaz s vrhnjem laktozu?
U pravilu da, jer je napravljen od mliječnih sastojaka; količina ovisi o proizvodu. Ako izbjegavaš laktozu, potraži namaz izričito označen kao bez laktoze.
Izvor: USDA FoodData Central 169081 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
