Znajte što je na vašem tanjuru
Eggnog
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 88 kcal —
- Bjelančevine 4,6 g 9%
- Ugljikohidrati 8,1 g 3%
- Masti 4,2 g 5%
- Zasićene masti 2,6 g 13%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 8,1 g —
- Natrij 54 mg 2%
- Kolesterol 59 mg 20%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 59 µg 7%
- Vitamin C 1,5 mg 2%
- Vitamin D 1,2 µg 6%
- Vitamin E 0,21 mg 1%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 0,11 mg 1%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,42 mg 8%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folna kiselina (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0,45 µg 19%
- Kolin 52,2 mg 9%
Minerali
- Kalcij 130 mg 10%
- Željezo 0,2 mg 1%
- Magnezij 19 mg 5%
- Fosfor 109 mg 9%
- Kalij 165 mg 4%
- Cink 0,46 mg 4%
- Bakar 0,01 mg 1%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 4,2 µg 8%
- Jod 16,8 µg 11%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 88 | 4,6 g | 8,1 g | 4,2 g |
| 1 porcija | 254 g | 224 | 12 g | 20 g | 11 g |
| 2 porcije | 508 g | 447 | 23 g | 41 g | 21 g |
| ½ porcije | 127 g | 112 | 5,8 g | 10 g | 5,3 g |
| 3 porcije | 762 g | 671 | 35 g | 61 g | 32 g |
| 4 porcije | 1016 g | 894 | 46 g | 82 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 44 | 2,3 g | 4 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 132 | 6,8 g | 12 g | 6,3 g |
| 200 g | 200 g | 176 | 9,1 g | 16 g | 8,4 g |
| 250 g | 250 g | 220 | 11 g | 20 g | 11 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Eggnog
Kako se priprema domaći jajčani punč?
Zagrijavaj mlijeko sa šećerom i začinima, pa ga polako ulij u umućene žumanjke. Vrati smjesu u lonac i miješaj na laganoj vatri dok ne dosegne 71 °C i lagano se zgusne; nemoj je pustiti da zavrije.
Pije li se jajčani punč topao ili hladan?
Možeš ga poslužiti na oba načina: topao odmah nakon pripreme ili dobro ohlađen. Muškatni oraščić pospi po vrhu, a za hladnu verziju ostavi napitak u hladnjaku dok se potpuno ne ohladi.
Koliko dugo domaći jajčani punč može stajati u hladnjaku?
Ohlađeni domaći jajčani punč prebaci u čistu, zatvorenu posudu i potroši u roku od tri dana. Nemoj ga ostavljati na sobnoj temperaturi dulje od dva sata.
Može li se jajčani punč napraviti bez alkohola?
Da. Alkohol nije nužan: izostavi rum, viski ili rakiju, a okus pojačaj vanilijom, cimetom i muškatnim oraščićem.
Čime zamijeniti jajčani punč u receptu?
U kolačima i kremama zamijeni ga mlijekom ili vrhnjem s malo vanilije i muškatnog oraščića. Ako recept računa na njegovu slatkoću, dodaj šećer; običan napitak neće dati istu gustoću ni okus jaja.
Kako poslužiti jajčani punč za blagdane?
Posluži ga u malim čašama, hladnog ili toplog, s prstohvatom muškatnog oraščića. Dobro pristaje uz medenjake, kekse s cimetom i voćne kolače.
Izvor: USDA FoodData Central 171258 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
