Znajte što je na vašem tanjuru
Boursin sir
Kalorije i nutritivne vrijednosti
svi okusi
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 393 kcal —
- Bjelančevine 7,7 g 15%
- Ugljikohidrati 7,6 g 3%
- Masti 38 g 48%
- Zasićene masti 25 g 124%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 1,8 g —
- Natrij 510 mg 22%
- Kolesterol 126 mg 42%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 0,06 mg 0%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folna kiselina (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0,3 µg 13%
Minerali
- Kalcij 84 mg 6%
- Željezo 0,18 mg 1%
- Magnezij 6 mg 1%
- Fosfor 106 mg 8%
- Kalij 119 mg 3%
- Cink 0,82 mg 7%
- Bakar 0,04 mg 5%
- Mangan 0,06 mg 2%
- Selen 11,6 µg 21%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 393 | 7,7 g | 7,6 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 197 | 3,8 g | 3,8 g | 19 g |
| 150 g | 150 g | 590 | 12 g | 12 g | 56 g |
| 200 g | 200 g | 786 | 15 g | 15 g | 75 g |
| 250 g | 250 g | 983 | 19 g | 19 g | 94 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Boursin sir
Kako se najčešće jede Boursin sir?
Namaži ga na kruh, krekere ili tost; dobro se slaže i s pečenim krumpirom te sirovim povrćem poput mrkve i celera. Izvadi ga iz hladnjaka kratko prije posluživanja da omekša i lakše se razmazuje.
Može li se Boursin sir koristiti za kuhanje?
Da. Umiješaj ga u tjesteninu ili rižoto pri kraju kuhanja, na laganoj vatri, uz malo vode od kuhanja kako bi nastao kremasti umak; nemoj ga dugo kuhati jer se može razdvojiti.
Kako čuvati Boursin sir nakon otvaranja?
Drži ga u hladnjaku, dobro zatvorenog u originalnoj ambalaži ili hermetičkoj posudi, kako ne bi upijao mirise. Upotrijebi ga ubrzo nakon otvaranja i slijedi rok naveden na pakiranju.
Može li se Boursin sir zamrznuti?
Može, ali nakon odmrzavanja često postane zrnast i manje maziv. Ako ga zamrzneš, odmrzni ga polako u hladnjaku i radije ga upotrijebi u umaku ili nadjevu nego za mazanje.
Uz što se Boursin sir dobro slaže?
Odličan je uz kruh, pečeno povrće i krumpir, a možeš ga poslužiti i kao umak za štapiće povrća. Za jednostavan zalogaj namaži ga na tost pa dodaj rajčicu ili krastavac.
Čime mogu zamijeniti Boursin sir u receptu?
Za sličnu kremastu teksturu upotrijebi kremasti sir i umiješaj sitno sjeckani češnjak te peršin i vlasac. U namazu može poslužiti i svježi sir izmiksan s malo jogurta, uz začinsko bilje.
Kako omekšati Boursin sir da se lakše razmazuje?
Izvadi ga iz hladnjaka oko 15 minuta prije posluživanja. Za brže mazanje razradi ga vilicom u zdjelici; nemoj ga zagrijavati u mikrovalnoj jer može postati prerijedak ili se razdvojiti.
Izvor: Canadian Nutrient File 7733 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
