Znajte što je na vašem tanjuru
Sir havarti
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 396 kcal —
- Bjelančevine 22 g 44%
- Ugljikohidrati 2,6 g 1%
- Masti 33 g 43%
- Zasićene masti 22 g 108%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 0,1 g —
- Natrij 713 mg 31%
- Kolesterol 115 mg 38%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,31 mg 24%
- Niacin (B3) 0,04 mg 0%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folna kiselina (B9) 11 µg 3%
- Vitamin B12 1,3 µg 55%
Minerali
- Kalcij 687 mg 53%
- Željezo 1,2 mg 7%
- Magnezij 27 mg 6%
- Fosfor 434 mg 35%
- Kalij 61 mg 1%
- Cink 3,5 mg 32%
- Bakar 0,07 mg 7%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 26,9 µg 49%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 396 | 22 g | 2,6 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 198 | 11 g | 1,3 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 594 | 33 g | 3,9 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 792 | 44 g | 5,2 g | 67 g |
| 250 g | 250 g | 990 | 55 g | 6,5 g | 83 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Sir havarti
Kako se sir havarti najbolje topi?
Nareži ga ili naribaj pa ga umiješaj u umak na laganoj vatri; topi se glatko i brzo. Za zapečeni sendvič peci ga nekoliko minuta, dok se ne rastopi i kruh ne porumeni.
S čim se sir havarti dobro slaže?
Blag, kremast okus dobro pristaje uz raženi kruh, puretinu, rajčicu i krastavac. Možeš ga dodati i u omlet ili zapečeni krumpir.
Kako čuvati sir havarti nakon otvaranja?
Zamotaj ga u papir za sir ili papir za pečenje, pa stavi u zatvorenu posudu u hladnjak. Tako se manje isušuje i ne upija mirise druge hrane.
Treba li ukloniti koru sa sira havarti?
Havarti obično nema tvrdu koru, ali komad može biti obložen voskom ili zaštitnim premazom. Takvu oblogu ukloni prije jela.
Čime mogu zamijeniti sir havarti u sendviču?
Mladi gauda ili edamer dobra su zamjena jer su blagi i lako se režu. Za topljenje odaberi mladi gauda: kremasto će se rastopiti, premda je okus nešto orašastiji.
Je li sir havarti izvor kalcija?
Da. U porciji od 100 g ima 687 mg kalcija, pa je izvor tog minerala.
Izvor: Canadian Nutrient File 7757 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
