Znajte što je na vašem tanjuru
Krem juha od gljiva
Kalorije i nutritivne vrijednosti
campbell's, condensed
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 81 kcal —
- Bjelančevine 1,3 g 3%
- Ugljikohidrati 6 g 2%
- Masti 5,5 g 7%
- Zasićene masti 1 g 5%
- Vlakna 0,6 g 2%
- Šećeri 0,4 g —
- Natrij 697 mg 30%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 0,58 mg 4%
- Vitamin K 22,5 µg 19%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0,36 mg 2%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Kolin 4 mg 1%
Minerali
- Kalcij 8 mg 1%
- Željezo 0,16 mg 1%
- Magnezij 3 mg 1%
- Fosfor 19 mg 2%
- Kalij 67 mg 1%
- Cink 0,11 mg 1%
- Bakar 0,02 mg 3%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 2,9 µg 5%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 1,3 g | 6 g | 5,5 g |
| 1 porcija | 129 g | 104 | 1,7 g | 7,7 g | 7,1 g |
| 2 porcije | 258 g | 209 | 3,3 g | 16 g | 14 g |
| ½ porcije | 64,5 g | 52 | 0,8 g | 3,9 g | 3,5 g |
| 3 porcije | 387 g | 313 | 5 g | 23 g | 21 g |
| 4 porcije | 516 g | 418 | 6,7 g | 31 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 0,6 g | 3 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 1,9 g | 9 g | 8,3 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 2,6 g | 12 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 3,2 g | 15 g | 14 g |
Slične namirnice
- Juha od vrhnja i gljivakonzervirano, koncentrirano, dodana voda44 kcal / 100 g
- Juha od gljiva39 kcal / 100 g
- Krem juha od piletineu limenci, koncentrirano90 kcal / 100 g
- Krema od piletinekonzervirano, koncentrirano, s dodanom vodom55 kcal / 100 g
- Krem juha od krumpirakonzervirano, koncentrirano74 kcal / 100 g
- Krema od celerakonzervirano, koncentrirano83 kcal / 100 g
- Umak od gljivakonzervirani50 kcal / 100 g
- Pileća juha s rezancimaCampbell's, kondenzirana47 kcal / 100 g
- Kremasta juha umakspremno za konzumaciju62 kcal / 100 g
- Vegetarijanska juha od povrćau limenci, koncentrirano59 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Krem juha od gljiva
Kako pripremiti krem juhu od gljiva iz koncentrata?
U loncu pomiješaj jedan dio koncentrata s jednim dijelom vode ili mlijeka pa zagrijavaj uz miješanje dok juha ne zakipi. Mlijeko daje puniji okus, a voda blaži.
Kako napraviti krem juhu od gljiva od svježih gljiva?
Pirjaj nasjeckani luk i šampinjone na maslacu dok gljive ne omekšaju i tekućina ne ispari, oko 8–10 minuta. Dodaj temeljac, kuhaj još 10 minuta, zatim usitni štapnim mikserom i umiješaj vrhnje.
Koliko dugo može stajati krem juha od gljiva u hladnjaku?
Ohlađenu juhu spremi u zatvorenu posudu i čuvaj u hladnjaku do 3–4 dana. Podgrij je na štednjaku uz miješanje; ako se zgusnula, dodaj malo vode ili temeljca.
U koja se jela može dodati krem juha od gljiva?
Može poslužiti kao umak za tjesteninu ili piletinu, a često se dodaje i složencima s rižom, krumpirom ili mahunarkama. Za gušći umak zagrij je bez dodatne tekućine.
Čime mogu zamijeniti krem juhu od gljiva u složencu?
Pomiješaj pirjane gljive s bešamelom ili vrhnjem za kuhanje i malo temeljca. Tako dobiješ sličnu kremastu osnovu, ali bez gotove juhe.
Može li se krem juha od gljiva zamrznuti?
Može, ali juha s vrhnjem nakon odmrzavanja može postati zrnata ili se razdvojiti. Zamrzni je u manjim posudama, odmrzni preko noći u hladnjaku i polako zagrijavaj uz miješanje.
Izvor: USDA FoodData Central 172901 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
