Znajte što je na vašem tanjuru
Juha od pilećeg temeljca
Kalorije i nutritivne vrijednosti
spreman za jelo
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 6 kcal —
- Bjelančevine 0,6 g 1%
- Ugljikohidrati 0,4 g 0%
- Masti 0,2 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 0,4 g —
- Natrij 371 mg 16%
- Kolesterol 2 mg 1%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,04 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 0,22 mg 1%
- Pantotenska kiselina (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folna kiselina (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0,02 µg 1%
- Kolin 1 mg 0%
Minerali
- Kalcij 4 mg 0%
- Željezo 0,07 mg 0%
- Magnezij 1 mg 0%
- Fosfor 4 mg 0%
- Kalij 18 mg 0%
- Cink 0,07 mg 1%
- Bakar 0,02 mg 2%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 6 | 0,6 g | 0,4 g | 0,2 g |
| 1 porcija | 249 g | 15 | 1,6 g | 1,1 g | 0,5 g |
| 2 porcije | 498 g | 30 | 3,2 g | 2,2 g | 1 g |
| ½ porcije | 124,5 g | 7 | 0,8 g | 0,5 g | 0,3 g |
| 3 porcije | 747 g | 45 | 4,8 g | 3,3 g | 1,6 g |
| 4 porcije | 996 g | 60 | 6,4 g | 4,4 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 3 | 0,3 g | 0,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 9 | 1 g | 0,7 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 12 | 1,3 g | 0,9 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 15 | 1,6 g | 1,1 g | 0,5 g |
Slične namirnice
- Kokošja juhaspreman za posluživanje, neslano6 kcal / 100 g
- Juha od povrtnog temeljcaspremna za posluživanje5 kcal / 100 g
- Pileća juhakonzervirana, gusta, spremna za posluživanje71 kcal / 100 g
- Pileća juha ili temeljacsuho267 kcal / 100 g
- Juha od goveđeg temeljcau kockicama, suha170 kcal / 100 g
- Pileći temeljacsuhi259 kcal / 100 g
- Umak od piletinekonzervirano ili u bocama, spremno za posluživanje48 kcal / 100 g
- Kocke za pileću juhusuho, pripremljeno s vodom5 kcal / 100 g
- Goveđa juhau limenci, spremno za posluživanje7 kcal / 100 g
- Krem juha od piletineu limenci, koncentrirano90 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Juha od pilećeg temeljca
Kako od pilećeg temeljca napraviti brzu juhu?
Zakuhaj temeljac, dodaj sitno narezanu mrkvu i celer te kuhaj dok ne omekšaju, otprilike 10–15 minuta. Rezance dodaj pred kraj i kuhaj prema vremenu navedenom na pakiranju.
Što mogu dodati u juhu od pilećeg temeljca?
Dobro pristaju mrkva, celer, luk, peršin, rezanci, riža i komadići kuhane piletine. Rižu skuhaj u juhi dok ne omekša, a već kuhanu piletinu dodaj na kraju samo da se zagrije.
Kako čuvati juhu od pilećeg temeljca?
Ohladi je i spremi u zatvorenoj posudi u hladnjak, gdje je potroši unutar 3–4 dana. Za dulje čuvanje zamrzni je u obrocima; pri podgrijavanju zagrij juhu dok ne zavrije.
Može li se juha od pilećeg temeljca zamrznuti?
Može. Zamrzni je u porcijama i ostavi malo mjesta u posudi jer se tekućina širi; odmrzni je u hladnjaku ili izravno zagrijavaj na štednjaku, često miješajući.
Čime zamijeniti pileći temeljac u juhi?
Za juhu bez piletine upotrijebi povrtni temeljac. Goveđi temeljac također može poslužiti, ali će okus biti izraženiji i manje nježan.
Koja je razlika između pilećeg temeljca i pileće juhe?
Pileći temeljac obično je tekućina za kuhanje i osnovu za druga jela, dok se pileća juha poslužuje kao gotovo jelo, često s povrćem, rezancima ili mesom. U svakodnevnom govoru nazivi se ponekad preklapaju.
Je li juha od pilećeg temeljca slana?
Može biti dosta slana, osobito ako je temeljac već začinjen ili kupovni. Prije dodavanja soli kušaj juhu; ako je preslana, razrijedi je vodom ili neslanim temeljcem.
Izvor: USDA FoodData Central 174536 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
