Znajte što je na vašem tanjuru
Guava
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sirova, izvagana s korom i sjemenkama
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 24 kcal —
- Bjelančevine 0,7 g 1%
- Ugljikohidrati 4,5 g 2%
- Masti 0,5 g 1%
- Vlakna 3,3 g 12%
- Šećeri 4,4 g —
- Natrij 5 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 65 µg 7%
- Vitamin C 210 mg 233%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,9 mg 6%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,13 mg 3%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 12 mg 1%
- Željezo 0,4 mg 2%
- Magnezij 11 mg 3%
- Fosfor 23 mg 2%
- Kalij 210 mg 4%
- Cink 0,2 mg 2%
- Bakar 0,09 mg 10%
- Mangan 0,1 mg 4%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 24 | 0,7 g | 4,5 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0,4 g | 2,3 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 36 | 1,1 g | 6,8 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 48 | 1,4 g | 9 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 60 | 1,8 g | 11 g | 1,3 g |
Slične namirnice
- Obična guavasirovo68 kcal / 100 g
- Bijela guavas korom, svježa45 kcal / 100 g
- Crvena guavas korom, sirova, brazilska50 kcal / 100 g
- Jagoda guavasirovo69 kcal / 100 g
- Havajska guavasirova34 kcal / 100 g
- Meso guavesirovo26 kcal / 100 g
- Kruškaprosječno, meso i kora, sirovo, izvagano s košticama i peteljkom37 kcal / 100 g
- Papajasamo meso, sirovo, izvagano s korom i košticama27 kcal / 100 g
- Kivisamo meso, vagano s kožom, sirovo32 kcal / 100 g
- Meso guave bez koresirovo68 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Guava
Kako znaš da je guava zrela?
Zrela guava blago popušta pod prstima i miriše slatko, gotovo cvjetno. Ako je tvrda, ostavi je nekoliko dana na sobnoj temperaturi.
Treba li guliti guavu i jesu li joj sjemenke jestive?
Ne moraš je guliti: operi je, odreži krajeve i jedi s korom. Sitne, tvrde sjemenke jestive su, ali ih možeš ukloniti žličicom ako ti smetaju.
Kako se guava jede?
Prereži je na polovice ili četvrtine i jedi svježu, ili je dodaj u voćnu salatu. Za pire je kratko prokuhaj s malo vode pa propasiraj kroz cjedilo kako bi uklonio sjemenke.
Kako čuvati guavu da ne omekša prebrzo?
Nezrelu ostavi na sobnoj temperaturi dok ne omekša i zamiriše, a zatim je spremi u hladnjak i pojedi u nekoliko dana. Narezanu guavu drži poklopljenu u hladnjaku.
S čim se guava dobro slaže?
Njezin slatko-kiselkast okus dobro ide uz jogurt, limetu, đumbir i čili. Od guave se rade sokovi, džemovi i pasta od guave, koja se često poslužuje uz sir.
Može li se guava kuhati?
Može: za umak ili džem kuhaj komade guave s malo vode dok ne omekšaju, otprilike 10–15 minuta, pa ih procijedi da ukloniš sjemenke. Pire možeš umiješati u nadjev za kolače ili preliti preko palačinki.
Ima li guava više vitamina C od kivija?
Da. Guava ima 210 mg vitamina C na 100 g, a kivi 52 mg.
Je li guava dobar izvor vitamina C?
Da, guava je bogata vitaminom C: sadrži 210 mg na 100 g.
Izvor: CoFID (UK) 14-119 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
