Znajte što je na vašem tanjuru
Obična guava
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sirovo
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 68 kcal —
- Bjelančevine 2,6 g 5%
- Ugljikohidrati 8,9 g 3%
- Masti 1 g 1%
- Zasićene masti 0,3 g 1%
- Vlakna 5,4 g 19%
- Šećeri 8,9 g —
- Natrij 2 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 31 µg 3%
- Vitamin C 228 mg 254%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,73 mg 5%
- Vitamin K 2,6 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 1,1 mg 7%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,45 mg 9%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Folna kiselina (B9) 49 µg 12%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 7,6 mg 1%
Minerali
- Kalcij 18 mg 1%
- Željezo 0,26 mg 1%
- Magnezij 22 mg 5%
- Fosfor 40 mg 3%
- Kalij 417 mg 9%
- Cink 0,23 mg 2%
- Bakar 0,23 mg 26%
- Mangan 0,15 mg 7%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 68 | 2,6 g | 8,9 g | 1 g |
| 1 porcija | 165 g | 112 | 4,2 g | 15 g | 1,6 g |
| 2 porcije | 330 g | 224 | 8,4 g | 29 g | 3,1 g |
| ½ porcije | 82,5 g | 56 | 2,1 g | 7,4 g | 0,8 g |
| 3 porcije | 495 g | 337 | 13 g | 44 g | 4,7 g |
| 4 porcije | 660 g | 449 | 17 g | 59 g | 6,3 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 1,3 g | 4,5 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 102 | 3,8 g | 13 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 136 | 5,1 g | 18 g | 1,9 g |
| 250 g | 250 g | 170 | 6,4 g | 22 g | 2,4 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Obična guava
Kako prepoznati zrelu običnu guavu?
Zrela guava blago popušta pod prstima i miriše slatko, često cvjetno. Kora može ostati zelena ili požutjeti; važniji su miris i podatnost nego boja.
Jede li se obična guava s korom i sjemenkama?
Da — dobro je operi i jedi cijelu, jer su kora i sitne sjemenke jestive. Ako ti smetaju sjemenke, prepolovi plod i izdubi meso žličicom.
Kako najlakše pripremiti guavu za smoothie ili sok?
Operi je, odreži krajeve i nareži na komade; koru možeš ostaviti. Za glatki sok ili pire izmiksaj plod s malo vode pa procijedi kroz fino cjedilo kako bi uklonio tvrde sjemenke.
Kako čuvati običnu guavu da dozrije?
Tvrdu guavu ostavi na sobnoj temperaturi, dalje od izravnog sunca; dozrijevanje ubrzat će papirnata vrećica s bananom. Zrelu spremi u hladnjak i pojedi u nekoliko dana.
S čim se obična guava dobro slaže?
Odlično ide uz limetu, đumbir, mentu i jogurt, a njezin miris lijepo nadopunjuje ananas i bananu. Kuhana s malo šećera i limunova soka postaje gusti nadjev za kolače ili umak uz sir.
Može li obična guava zamijeniti jabuku ili krušku u receptu?
Može u voćnim salatama, kompotu i nadjevima, ali guava ima mnogo sitnih, tvrdih sjemenki. Za glatku teksturu prvo je propasiraj; u pečenim kolačima računaj i na njezin izrazit, cvjetni miris.
Po čemu se obična guava razlikuje od jagode guave?
Obična guava ima više vitamina C: 228 mg na 100 g, dok ga jagoda guava ima 37 mg. Jagoda guava obično je sitnija, a okusom podsjeća na jagodu.
Koliko obične guave pojesti odjednom?
Jedan manji plod, oko 55 g jestivog dijela, praktična je porcija za užinu ili dodatak jogurtu. Možeš je pojesti i više, ali puno sjemenki i vlakana odjednom nekima ne odgovara.
Je li obična guava dobar izvor vitamina C?
Da. Porcija od 55 g sadrži 126 mg vitamina C, pa i jedan manji plod daje ga mnogo.
Izvor: USDA FoodData Central 173044 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
