Znajte što je na vašem tanjuru
Chipolata kobasica
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sirovo
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 253 kcal —
- Bjelančevine 16 g 32%
- Ugljikohidrati 1 g 0%
- Masti 21 g 26%
- Zasićene masti 7,6 g 38%
- Vlakna 0,4 g 1%
- Šećeri 0,3 g —
- Natrij 722 mg 31%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin D 0,19 µg 1%
- Vitamin E 0,34 mg 2%
- Tiamin (B1) 0,4 mg 33%
- Niacin (B3) 4,6 mg 29%
- Vitamin B6 0,21 mg 12%
- Folna kiselina (B9) 1,5 µg 0%
- Vitamin B12 0,36 µg 15%
Minerali
- Željezo 0,48 mg 3%
- Magnezij 16,6 mg 4%
- Fosfor 144 mg 12%
- Kalij 404 mg 9%
- Cink 1,8 mg 16%
- Bakar 0,8 mg 89%
- Selen 5,4 µg 10%
- Jod 7 µg 5%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 253 | 16 g | 1 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 7,9 g | 0,5 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 380 | 24 g | 1,5 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 506 | 32 g | 2 g | 41 g |
| 250 g | 250 g | 633 | 40 g | 2,5 g | 52 g |
Slične namirnice
- Svježa kobasicasirovo
- Mljeveno meso za kobasicesirovo323 kcal / 100 g
- Pileća kobasicasirova155 kcal / 100 g
- Tuluška kobasicasirovo321 kcal / 100 g
- Kobasica chorizosirovo250 kcal / 100 g
- Svinjska kobasicasvježa, sirova225 kcal / 100 g
- Dimljena kobasicadimljeno, sirovo336 kcal / 100 g
- Merguez kobasicasirovo301 kcal / 100 g
- Kobasicasirova, brazilska251 kcal / 100 g
- Janjeća kobasica merguezsirovo230 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Chipolata kobasica
Što je chipolata kobasica?
To je mala, tanka kobasica, najčešće od svinjetine. Zbog oblika se brzo peče i često se poslužuje cijela.
Kako ispeći chipolata kobasicu na tavi?
Zagrij tavu na srednjoj vatri i peci kobasice oko 10–12 minuta, često ih okrećući da ravnomjerno porumene. Gotove su kad sredina dosegne 71 °C.
Kako ispeći chipolata kobasice u pećnici?
Složi ih u jednom sloju na lim i peci na 200 °C oko 20 minuta, okrenuvši ih na pola pečenja. Provjeri da je sredina dosegla 71 °C.
S čime se poslužuje chipolata kobasica?
Dobro ide uz pire od krumpira, pečeno povrće ili grah. Možeš je dodati i u engleski doručak s jajima i rajčicom.
Koliko dugo sirova chipolata kobasica može stajati u hladnjaku?
Drži je dobro pokrivenu na najhladnijem mjestu hladnjaka i ispeci u roku od 1–2 dana. Ako je nećeš uskoro pripremiti, zamrzni je.
Može li se chipolata kobasica zamrznuti?
Da. Zamrzni je u dobro zatvorenoj vrećici ili posudi; za ravnomjerno odmrzavanje prebaci je u hladnjak večer prije pečenja.
Ima li chipolata kobasica više proteina od pileće kobasice?
Pileća kobasica ima neznatno više: 16,8 g proteina na 100 g, naspram 16 g u chipolata kobasici.
Izvor: ANSES–Ciqual (France) 30115 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
