Vit hva du har på tallerkenen

Smørbrød med kyllingsalat

Kalorier og næringsinnhold

på loff

246
kalorierkcal per 100 g
Protein12 g
Karbo17 g
Fett14 g
Loggfør denne maten i Calori

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 246 kcal —
  • Protein 12 g 25%
  • Karbohydrat 17 g 6%
  • Fett 14 g 18%
  • Mettet fett 2,4 g 12%
  • Fiber 1 g 4%
  • Sukkerarter 3,2 g —
  • Natrium 473 mg 21%
  • Kolesterol 44 mg 15%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 11 µg 1%
  • Vitamin C 0,5 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,73 mg 5%
  • Vitamin K 30,2 µg 25%
  • Tiamin (B1) 0,2 mg 16%
  • Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
  • Niacin (B3) 4,2 mg 26%
  • Vitamin B6 0,12 mg 7%
  • Folat (B9) 46 µg 12%
  • Vitamin B12 0,14 µg 6%
  • Kolin 33,1 mg 6%

Mineraler

  • Kalsium 83 mg 6%
  • Jern 1,4 mg 8%
  • Magnesium 19 mg 5%
  • Fosfor 125 mg 10%
  • Kalium 177 mg 4%
  • Sink 0,88 mg 8%
  • Kobber 0,07 mg 8%
  • Selen 16,2 µg 29%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g24612 g17 g14 g
1 porsjon270 g66434 g47 g37 g
2 porsjoner540 g132867 g94 g74 g
½ porsjon135 g33217 g23 g19 g
3 porsjoner810 g1993101 g140 g111 g
4 porsjoner1080 g2657134 g187 g148 g
50 g50 g1236,2 g8,7 g6,9 g
150 g150 g36919 g26 g21 g
200 g200 g49225 g35 g27 g
250 g250 g61531 g43 g34 g

Spørsmål om Smørbrød med kyllingsalat

Hvordan lager du kyllingsalatsmørbrød?

Bland finhakket, ferdig stekt kylling med majones eller crème fraîche, litt sitronsaft, salt og pepper. Legg på brød med salatblader, og spis smørbrødet med en gang så brødet ikke blir bløtt.

Hvilket brød passer best til kyllingsalatsmørbrød?

Grovt brød gir mer tyggemotstand og holder godt på fyllet; ristet brød blir ekstra sprøtt. Bruk gjerne salatblad mellom brødet og kyllingsalaten for å forsinke at brødet trekker til seg fuktighet.

Hva passer godt ved siden av kyllingsalatsmørbrød?

Agurk, tomat, eplebåter eller en enkel grønn salat gir friskhet ved siden av det kremete fyllet. Litt karri, druer eller hakket selleri i selve salaten gir også variasjon.

Hvor lenge holder kyllingsalatsmørbrød seg i kjøleskapet?

Oppbevar det tildekket og kaldt, helst ved 4 °C eller lavere, og spis det innen ett døgn for best konsistens. Skal du lage matpakke, hold smørbrødet kjølig fram til det skal spises.

Kan du fryse kyllingsalatsmørbrød?

Det er ikke særlig egnet til frysing: majonesbasert fyll kan skille seg, og brødet blir ofte vått når det tiner. Frys heller ferdig stekt kylling for seg, og bland salaten når du skal lage smørbrødet.

Hva kan du bruke i stedet for majones i kyllingsalaten?

Bruk naturell yoghurt, crème fraîche eller en blanding av yoghurt og majones. Yoghurt gir et friskere og mindre fyldig fyll; smak til med sitron, sennep eller litt karri.

Kan du bruke rester av stekt kylling i kyllingsalatsmørbrød?

Ja, kald, ferdig stekt kylling passer godt; fjern skinn og bein, og riv eller skjær kjøttet i små biter før du blander det med dressingen. Ikke bruk kylling som har stått lenge i romtemperatur.

Kilde: FNDDS (USDA) 27540120 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert

Calori
Se næringsinnhold i Calori
Gratis nedlasting
Installer