Vit hva du har på tallerkenen

Kyllingfiletsandwich

Kalorier og næringsinnhold

grillet, fra hurtigmat

226
kalorierkcal per 100 g
Protein22 g
Karbo19 g
Fett6,2 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 226 kcal —
  • Protein 22 g 43%
  • Karbohydrat 19 g 7%
  • Fett 6,2 g 8%
  • Mettet fett 1,4 g 7%
  • Fiber 0,7 g 3%
  • Sukkerarter 2,8 g —
  • Natrium 430 mg 19%
  • Kolesterol 57 mg 19%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 5 µg 1%
  • Vitamin C 0,5 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,92 mg 6%
  • Vitamin K 5,3 µg 4%
  • Tiamin (B1) 0,26 mg 22%
  • Riboflavin (B2) 0,24 mg 19%
  • Niacin (B3) 7,7 mg 48%
  • Vitamin B6 0,54 mg 32%
  • Folat (B9) 41 µg 10%
  • Vitamin B12 0,18 µg 8%
  • Kolin 50,9 mg 9%

Mineraler

  • Kalsium 60 mg 5%
  • Jern 1,6 mg 9%
  • Magnesium 25 mg 6%
  • Fosfor 173 mg 14%
  • Kalium 258 mg 5%
  • Sink 0,82 mg 7%
  • Kobber 0,07 mg 8%
  • Selen 28,5 µg 52%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g22622 g19 g6,2 g
1 porsjon280 g63360 g52 g17 g
2 porsjoner560 g1266120 g105 g35 g
½ porsjon140 g31630 g26 g8,7 g
3 porsjoner840 g1898181 g157 g52 g
4 porsjoner1120 g2531241 g209 g69 g
50 g50 g11311 g9,4 g3,1 g
150 g150 g33932 g28 g9,3 g
200 g200 g45243 g37 g12 g
250 g250 g56554 g47 g16 g

Spørsmål om Kyllingfiletsandwich

Hvordan lager du en saftig kyllingfiletsandwich hjemme?

Bank kyllingfileten jevnt tykk, krydre og stek den i litt olje på middels høy varme til den er gjennomstekt; den tykkeste delen skal nå 75 °C. La den hvile noen minutter før du legger den i brødet, så holder den bedre på saften.

Hvordan varmer du opp en kyllingfiletsandwich uten at brødet blir bløtt?

Ta ut salat og kalde sauser, og varm brød og kylling hver for seg. Varm kyllingen i ovn på 160 °C til den er gjennomvarm, og rist brødet lett før du setter sammen sandwichen igjen.

Hva passer godt i en kyllingfiletsandwich?

Sprø salat, tomat, rødløk og sylteagurk gir friskhet og tekstur; majones eller en yoghurtdressing binder fyllet sammen. Avokado og sterk chilisaus passer også godt til den milde kyllingen.

Hvordan bør du oppbevare en kyllingfiletsandwich?

Oppbevar den tildekket i kjøleskap, og spis den helst innen et døgn, siden salat og saus raskt gjør brødet soggy. For best resultat oppbevarer du kylling, brød og grønt hver for seg og setter sammen sandwichen rett før du skal spise.

Kan du fryse en kyllingfiletsandwich?

Det er best å fryse den stekte kyllingfileten alene, godt innpakket, og lage sandwichen etter tining. Salat, tomat og saus får dårlig konsistens etter frysing, og brødet kan bli klissete.

Hva er forskjellen på en kyllingfiletsandwich og en sprø kyllingfiletsandwich?

Den sprø varianten har panert eller frityrstekt kylling, mens en vanlig kyllingfiletsandwich ofte har stekt eller grillet filet. Den sprø varianten har 276 kcal og 13,6 g fett per 100 g, mot 226 kcal og 6,2 g fett i kyllingfiletsandwich.

Hvordan skiller en kyllingfiletsandwich seg fra en sandwich med grillet kyllingbryst?

En sandwich med grillet kyllingbryst har ofte en større andel kylling og mindre panering eller annet fyll. Den gir 19,8 g protein og 28,8 g karbohydrat per 100 g, mot 22 g protein og 19 g karbohydrat i kyllingfiletsandwich.

Kan du bruke rester av kyllingfilet i en kyllingfiletsandwich?

Ja, kald, ferdigstekt kyllingfilet fungerer fint i skiver, gjerne med salat og en dressing som sennepsmajones. Bruk bare rester som har vært raskt avkjølt og oppbevart i kjøleskap.

Kilde: FNDDS (USDA) 27540152 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert