Vit hva du har på tallerkenen
Skinkesandwich
Kalorier og næringsinnhold
hjemmelaget
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 214 kcal —
- Protein 11 g 22%
- Karbohydrat 21 g 8%
- Fett 8,5 g 11%
- Mettet fett 2,2 g 11%
- Fiber 1,7 g 6%
- Sukkerarter 1,9 g —
- Natrium 916 mg 40%
- Kolesterol 26,6 mg 9%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 40,4 µg 4%
- Vitamin C 2,1 mg 2%
- Vitamin D 0,61 µg 3%
- Vitamin E 0,74 mg 5%
- Vitamin K 6,8 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,48 mg 40%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 3,2 mg 20%
- Pantotensyre (B5) 0,29 mg 6%
- Vitamin B6 0,19 mg 11%
- Folat (B9) 51,4 µg 13%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
Mineraler
- Kalsium 75 mg 6%
- Jern 2,1 mg 11%
- Magnesium 20,4 mg 5%
- Fosfor 114 mg 9%
- Kalium 188 mg 4%
- Sink 0,95 mg 9%
- Kobber 0,15 mg 16%
- Mangan 0,47 mg 20%
- Selen 16,8 µg 31%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 214 | 11 g | 21 g | 8,5 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 5,5 g | 11 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 321 | 17 g | 32 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 428 | 22 g | 43 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 535 | 28 g | 53 g | 21 g |
Lignende matvarer
- Skinkesandwich eller rundstykke229 kcal / 100 g
- Sandwich med skinke og ostsalat og dressing, hurtigmat225 kcal / 100 g
- Ristet skinke- og ostesmørbrødmed smør, hjemmelaget, ristet
- Sandwichmed tradisjonelt oppskåret brød, med kokt skinke og smør268 kcal / 100 g
- Baguette-sandwich med skinke og smørhjemmelaget285 kcal / 100 g
- Skinke- og salatsmørbrød161 kcal / 100 g
- Skinkepizzahjemmelaget193 kcal / 100 g
- Skinke-subhurtigmat, på hvit brød, med salat og tomat151 kcal / 100 g
- Skinkesalat-smørbrødlyst brød163 kcal / 100 g
- Laksesalatsmørbrødhjemmelaget210 kcal / 100 g
Spørsmål om Skinkesandwich
Hvordan lager du en skinkesandwich som ikke blir soggy?
Smør et tynt lag smør eller kremost på brødet som en fuktbarriere, og legg salat mellom brødet og skinken hvis du bruker tomat eller agurk. Ha våte ingredienser i midten, og sett sandwichen sammen rett før du skal spise den.
Hvilket brød passer best til skinkesandwich?
Lyst brød gir en myk, klassisk sandwich, mens grovt brød tåler saftig fyll bedre og gir mer tyggemotstand. Til en sandwich du skal pakke med deg, fungerer et fast brød eller en baguette bedre enn løst, ferskt brød.
Hvordan lager du et varmt skinkesmørbrød i stekepanne?
Legg skinke og gjerne ost mellom to brødskiver, smør utsiden lett og stek på middels lav varme i 3–4 minutter på hver side. Legg på lokk et par minutter, så rekker osten å smelte før brødet blir for mørkt.
Hvordan pakker du en skinkesandwich til matpakka?
Bruk tørre salatblader, og pakk sandwichen tett i matpapir eller en tett boks. Hold den kjølig med kjøleelement hvis den skal ligge i sekken, og sett den i kjøleskapet så snart du kommer fram.
Hvor lenge kan en skinkesandwich stå i romtemperatur?
Ikke la den stå framme i mer enn omtrent to timer; kortere tid hvis det er varmt. Sett rester raskt i kjøleskapet, og spis dem innen et par dager.
Hva passer godt sammen med skinke i en sandwich?
Sennep, ost, salat og sylteagurk gir en god blanding av salt, kremet og syrlig. Tomat og agurk passer også, men bruk lite eller legg dem mellom skinken og salaten så brødet ikke blir vått.
Hva kan du bruke i stedet for skinke i en sandwich?
Prøv stekt kylling, kokt egg eller hummus hvis du vil ha et annet fyll. Hummus passer særlig godt med paprika og salat, mens egg fungerer fint med sennep og agurk.
Hva er forskjellen på skinkesandwich og sandwich med skinke og ost?
En sandwich med skinke og ost har ost som en tydelig del av fyllet; en skinkesandwich kan også være laget med bare skinke og tilbehør som salat eller sennep. Ost gjør ofte sandwichen mer kremet, særlig når den varmes.
Kilde: Canadian Nutrient File 6748 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
