Vit hva du har på tallerkenen
Skinkesalat-smørbrød
Kalorier og næringsinnhold
lyst brød
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 163 kcal —
- Protein 8,2 g 16%
- Karbohydrat 25 g 9%
- Fett 4,1 g 5%
- Mettet fett 0,9 g 5%
- Fiber 1,6 g 6%
- Sukkerarter 2,5 g —
- Natrium 405 mg 18%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 36 µg 4%
- Vitamin C 2 mg 2%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Tiamin (B1) 0,31 mg 26%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 2,3 mg 14%
- Pantotensyre (B5) 0,5 mg 10%
- Vitamin B6 0,18 mg 11%
- Biotin (B7) 1,2 µg 4%
- Folat (B9) 24 µg 6%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
Mineraler
- Kalsium 98 mg 8%
- Jern 1 mg 6%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 126 mg 10%
- Kalium 190 mg 4%
- Sink 0,8 mg 7%
- Kobber 0,11 mg 12%
- Mangan 0,29 mg 13%
- Selen 6 µg 11%
- Jod 4 µg 3%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 163 | 8,2 g | 25 g | 4,1 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 4,1 g | 13 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 245 | 12 g | 38 g | 6,2 g |
| 200 g | 200 g | 326 | 16 g | 50 g | 8,2 g |
| 250 g | 250 g | 408 | 21 g | 63 g | 10 g |
Lignende matvarer
- Kyllingsalatsmørbrødhvitt brød172 kcal / 100 g
- Skinke- og salatsmørbrød161 kcal / 100 g
- Ham salad sandwich on white242 kcal / 100 g
- Egg- og mayonnsesmørbrødlyst brød243 kcal / 100 g
- Thunfisk- og mayonnsesmørbrødlyst brød237 kcal / 100 g
- Sandwich med skinke og ostsalat og dressing, hurtigmat225 kcal / 100 g
- Sandwich med loffbacon, salat og tomat230 kcal / 100 g
- Skinke-subhurtigmat, på hvit brød, med salat og tomat151 kcal / 100 g
- Skinkesandwichhjemmelaget214 kcal / 100 g
- Tunfisksalatsandwichmed hvete217 kcal / 100 g
Spørsmål om Skinkesalat-smørbrød
Hvordan lager du skinkesalat til smørbrød?
Finhakk kokt skinke og bland med majones eller en blanding av majones og rømme. Litt finhakket sylteagurk, sennep og pepper gir friskhet; smak før du salter, siden skinken ofte er salt.
Hvilket brød passer best til skinkesalat-smørbrød?
Grovt brød gir tyggemotstand og holder seg bedre enn mykt loffbrød når fyllet er saftig. Rist brødet lett hvis du vil ha en sprø overflate, og legg gjerne et salatblad mellom brød og skinkesalat.
Kan du varme skinkesalat-smørbrød?
Skinkesalat med majones egner seg best kald; oppvarming kan gjøre fyllet oljete. Vil du ha et varmt smørbrød, legg skinke og ost på brødet og varm det, og ha skinkesalaten ved siden av eller på etterpå.
Hvor lenge holder skinkesalat-smørbrød seg?
Oppbevar det tildekket i kjøleskap og spis det helst samme dag, siden brødet blir bløtt av fyllet. Ikke la smørbrødet stå i romtemperatur i mer enn omtrent to timer.
Hva kan du bruke i stedet for majones i skinkesalat?
Bruk rømme, crème fraîche eller naturell yoghurt, gjerne blandet med litt sennep for fylde. Yoghurt gir et syrligere og løsere fyll, så rør inn litt om gangen.
Hva passer godt ved siden av skinkesalat-smørbrød?
Server det med rå grønnsaker som agurk, paprika eller reddiker, eller med en enkel grønn salat. Sylteagurk og litt sennep passer også godt til den salte skinken.
Hva er forskjellen på skinkesalat-smørbrød og skinke- og salatsmørbrød?
I skinkesalat-smørbrød er skinken vanligvis hakket og blandet med en kremet dressing. I skinke- og salatsmørbrød ligger skinkeskiver og salatblader som egne lag.
Kilde: CoFID (UK) 11-965 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
