Vit hva du har på tallerkenen

rosinkjeks

Kalorier og næringsinnhold

myk type

401
kalorierkcal per 100 g
Protein4,1 g
Karbo67 g
Fett14 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 401 kcal —
  • Protein 4,1 g 8%
  • Karbohydrat 67 g 24%
  • Fett 14 g 17%
  • Mettet fett 3,5 g 17%
  • Fiber 1,2 g 4%
  • Sukkerarter 48 g —
  • Natrium 418 mg 18%
  • Kolesterol 2 mg 1%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 2 µg 0%
  • Vitamin C 0,4 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 2,2 mg 15%
  • Vitamin K 3,9 µg 3%
  • Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
  • Niacin (B3) 2 mg 12%
  • Pantotensyre (B5) 0,24 mg 5%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 32 µg 8%
  • Vitamin B12 0,03 µg 1%
  • Kolin 14,7 mg 3%

Mineraler

  • Kalsium 46 mg 4%
  • Jern 2,3 mg 13%
  • Magnesium 21 mg 5%
  • Fosfor 83 mg 7%
  • Kalium 140 mg 3%
  • Sink 0,32 mg 3%
  • Kobber 0,41 mg 46%
  • Mangan 0,31 mg 13%
  • Selen 2,8 µg 5%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g4014,1 g67 g14 g
50 g50 g2012,1 g33 g6,8 g
150 g150 g6026,2 g100 g20 g
200 g200 g8028,2 g134 g27 g
250 g250 g100310 g167 g34 g

Spørsmål om rosinkjeks

Hvordan får du rosinkjeks sprø igjen?

Legg dem utover på et stekebrett og varm dem ved 150 °C i 4–6 minutter. Avkjøl dem helt på rist; de blir sprøere når de kjølner.

Hvordan oppbevarer du rosinkjeks så de holder seg sprø?

La kjeksene bli helt kalde før du legger dem i en tett boks, ellers kan damp gjøre dem myke. Oppbevar dem tørt i romtemperatur, og ikke bland dem med myke småkaker.

Kan du fryse rosinkjeks?

Ja. Frys dem i en lufttett pose eller boks, gjerne med bakepapir mellom lagene; tin dem på benken og varm dem kort ved 150 °C hvis du vil ha dem sprø igjen.

Hva passer godt til rosinkjeks?

De søte rosinene passer godt sammen med kaffe eller te, og kjeksene kan serveres med mild ost eller yoghurt naturell. Smuldret over vaniljeis gir de også litt tyggemotstand.

Hva er forskjellen på rosinkjeks og havrekjeks med rosiner?

Havrekjeks med rosiner har havre i deigen og gjerne en grovere, mer smuldrete konsistens. Rosinkjeks er vanligvis laget med hvetemel og har ofte en mer småkakeaktig, sprø eller myk tekstur.

Kan du bruke rosiner i stedet for rosinkjeks i en dessert?

Ikke direkte: rosinkjeks bidrar både med sødme, fett og sprøhet, mens rosiner bare gir sødme og tyggemotstand. Til en smuldret topping kan du bruke havrekjeks og blande inn hakkede rosiner.

Hvor mye energi gir rosinkjeks?

En porsjon på 30 g gir 120 kcal. Det tilsvarer ofte én eller to kjeks, avhengig av størrelse.

Er rosinkjeks en kilde til noen vitaminer eller mineraler?

Rosinkjeks er en kilde til kobber og vitamin E; mengden varierer mellom oppskrifter. En porsjon på 30 g gir 0,12 mg kobber og 0,67 mg vitamin E.

Kilde: Canadian Nutrient File 3844 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert