Vit hva du har på tallerkenen

Rosinkaker

Kalorier og næringsinnhold

myk type

401
kalorierkcal per 100 g
Protein4,1 g
Karbo67 g
Fett14 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 401 kcal —
  • Protein 4,1 g 8%
  • Karbohydrat 67 g 24%
  • Fett 14 g 17%
  • Mettet fett 3,5 g 17%
  • Fiber 1,2 g 4%
  • Sukkerarter 48 g —
  • Natrium 418 mg 18%
  • Kolesterol 2 mg 1%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 2 µg 0%
  • Vitamin C 0,4 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 2,2 mg 15%
  • Vitamin K 3,9 µg 3%
  • Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
  • Niacin (B3) 2 mg 12%
  • Pantotensyre (B5) 0,24 mg 5%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 32 µg 8%
  • Vitamin B12 0,03 µg 1%
  • Kolin 14,7 mg 3%

Mineraler

  • Kalsium 46 mg 4%
  • Jern 2,3 mg 13%
  • Magnesium 21 mg 5%
  • Fosfor 83 mg 7%
  • Kalium 140 mg 3%
  • Sink 0,32 mg 3%
  • Kobber 0,41 mg 46%
  • Mangan 0,31 mg 13%
  • Selen 2,8 µg 5%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g4014,1 g67 g14 g
1 porsjon28,4 g1141,2 g19 g3,9 g
2 porsjoner56,7 g2272,3 g38 g7,7 g
½ porsjon14,2 g570,6 g9,5 g1,9 g
3 porsjoner85,1 g3413,5 g57 g12 g
4 porsjoner113,4 g4554,6 g76 g15 g
50 g50 g2012,1 g33 g6,8 g
150 g150 g6026,2 g100 g20 g
200 g200 g8028,2 g134 g27 g
250 g250 g100310 g167 g34 g

Spørsmål om Rosinkaker

Hvordan oppbevarer du rosinkaker så de holder seg sprø?

Avkjøl dem helt før du legger dem i en lufttett kakeboks; varme kaker lager kondens og blir myke. Oppbevar boksen tørt i romtemperatur, og frys kakene hvis du vil spare dem lenger.

Hvordan baker du rosinkaker uten at rosinene blir tørre?

Bløtlegg tørre rosiner i varmt vann i omtrent 10 minutter, og tørk dem godt før du blander dem i deigen. Stek kakene ved 175 °C til kantene er gylne, vanligvis rundt 10–12 minutter for små kaker.

Hva passer godt til rosinkaker?

Rosinkaker passer godt til kaffe eller te, og er fine sammen med naturell yoghurt eller et glass melk. Smuldre dem også over vaniljeis for en enkel dessert.

Kan du bytte ut rosinene i rosinkaker?

Ja, bruk tørkede tranebær eller hakkede tørkede aprikoser i samme mengde. Tranebær gir en syrligere smak, mens aprikos gir større, mykere biter.

Hva er forskjellen på rosinkaker og havrekjeks med rosiner?

Havrekjeks med rosiner har mer fiber: 3,89 g per 100 g, mot 1,2 g i rosinkaker. De har også mer energi, 465 mot 401 kcal per 100 g.

Hvor mye er én porsjon rosinkaker?

Én liten rosinkake veier omtrent 15 g; to kaker er derfor en porsjon på rundt 30 g. Det tilsvarer 120 kcal.

Kilde: USDA FoodData Central 174966 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert