Vit hva du har på tallerkenen
Rosiner
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 292 kcal —
- Protein 2,8 g 6%
- Karbohydrat 60 g 22%
- Fett 0,5 g 1%
- Mettet fett 0 g 0%
- Fiber 9,7 g 35%
- Sukkerarter 60 g —
- Natrium 5,5 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,32 mg 2%
- Vitamin K 3,7 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 0,6 mg 4%
- Pantotensyre (B5) 0,08 mg 2%
- Vitamin B6 0,23 mg 14%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 54 mg 4%
- Jern 2,4 mg 13%
- Magnesium 30 mg 7%
- Fosfor 90 mg 7%
- Kalium 650 mg 14%
- Sink 0,3 mg 3%
- Kobber 0,32 mg 36%
- Mangan 0,31 mg 13%
- Selen 1,9 µg 3%
- Jod 3 µg 2%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 292 | 2,8 g | 60 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 146 | 1,4 g | 30 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 438 | 4,2 g | 90 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 584 | 5,6 g | 120 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 730 | 7 g | 150 g | 1,3 g |
Lignende matvarer
- Rosiner med sjokolade372 kcal / 100 g
- Druer til rosiner
- Rosiner / sultaninerdrue, tørket288 kcal / 100 g
- Lyse rosiner313 kcal / 100 g
- Svarte rosinertørkede306 kcal / 100 g
- Sjokoladerosiner395 kcal / 100 g
- Sultanrosiner330 kcal / 100 g
- Ripstørket326 kcal / 100 g
- Russin med sten296 kcal / 100 g
- Sultanarosiner275 kcal / 100 g
Spørsmål om Rosiner
Hvordan får du rosiner myke igjen?
Legg dem i en bolle og hell over varmt vann; la dem trekke i 10–15 minutter, og sil godt av før bruk. Til bakst kan du også bløtlegge dem i juice eller te for mer smak.
Hvordan unngår du at rosiner synker til bunnen i en kake?
Tørk bløtlagte rosiner godt, og vend dem i litt av melet som står i oppskriften før du rører dem inn i røren. Vend dem inn til slutt, så blir de jevnere fordelt.
Hvordan bør du oppbevare rosiner?
Oppbevar dem i en tett beholder, mørkt og tørt, så holder de seg myke og ikke tar til seg lukt. Sett dem i kjøleskapet hvis de har blitt fuktige eller du vil oppbevare en åpnet pakke lenge.
Hva passer rosiner godt sammen med?
Rosiner passer i havregrøt, müsli, brød og boller, og gir sødme i retter med ris eller couscous. De er også vanlige i lussekatter og i fyll til bakverk.
Hva kan du bruke i stedet for rosiner i bakst?
Bruk tørkede tranebær, hakkede tørkede aprikoser eller dadler i omtrent samme mengde. Tranebær gir en syrligere smak, mens aprikoser og dadler er større og bør hakkes.
Hva er forskjellen på rosiner og sultanrosiner?
Sultanrosiner er en type rosiner som vanligvis er lysere og mindre enn mørke rosiner. I de oppgitte matvareverdiene har sultanrosiner 330 kcal og 4,4 g fiber per 100 g, mot 292 kcal og 9,7 g fiber for rosiner.
Hvor mye rosiner er en passe porsjon?
En liten håndfull på rundt 30 g er en praktisk porsjon å ha i grøt eller som snacks; den gir 88 kcal. Rosiner er konsentrerte og søte fordi druene tørkes.
Kan hunder spise rosiner?
Nei. Rosiner kan gi alvorlig forgiftning hos hunder, og en liten mengde kan være farlig; kontakt veterinær straks hvis en hund har spist rosiner.
Kilde: Fineli (Finland) 428 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
