Vit hva du har på tallerkenen

Sjokoladerosiner

Kalorier og næringsinnhold

395
kalorierkcal per 100 g
Protein5,9 g
Karbo56 g
Fett14 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 395 kcal —
  • Protein 5,9 g 12%
  • Karbohydrat 56 g 20%
  • Fett 14 g 18%
  • Mettet fett 7,2 g 36%
  • Fiber 6,3 g 23%
  • Sukkerarter 56 g —
  • Natrium 45,2 mg 2%
  • Kolesterol 2,6 mg 1%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 43,6 µg 5%
  • Vitamin C 0,29 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,39 mg 3%
  • Vitamin K 2,6 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
  • Riboflavin (B2) 0,28 mg 21%
  • Niacin (B3) 0,52 mg 3%
  • Vitamin B6 0,17 mg 10%
  • Folat (B9) 8,7 µg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalsium 199 mg 15%
  • Jern 2,2 mg 12%
  • Magnesium 42,6 mg 10%
  • Fosfor 178 mg 14%
  • Kalium 566 mg 12%
  • Sink 0,82 mg 7%
  • Kobber 0,24 mg 27%
  • Mangan 0,19 mg 8%
  • Selen 2,8 µg 5%
  • Jod 18,1 µg 12%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g3955,9 g56 g14 g
50 g50 g1982,9 g28 g7,1 g
150 g150 g5938,8 g84 g21 g
200 g200 g79012 g112 g28 g
250 g250 g98815 g140 g35 g

Spørsmål om Sjokoladerosiner

Hvordan lager du sjokoladerosiner hjemme?

Tørk rosinene godt, dypp dem i smeltet sjokolade og legg dem enkeltvis på bakepapir. Sett dem kjølig til sjokoladen har stivnet; litt kokosolje i sjokoladen gjør overtrekket lettere å bite i.

Hvordan oppbevarer du sjokoladerosiner?

Ha dem i en tett beholder på et kjølig, tørt sted, unna sol og varme. I varmt vær kan du oppbevare dem i kjøleskapet, men la beholderen bli romtemperert før du åpner den, så det ikke dannes kondens på sjokoladen.

Kan du smelte sjokoladerosiner i bakverk?

De blir fort myke og kan svi seg i ovnen, så rør dem heller inn i kakedeig eller müslibarer mot slutten av steketiden, eller bruk dem som topping etter steking. De passer særlig godt i havrekjeks og turblanding.

Hva passer sjokoladerosiner sammen med?

Bland dem med nøtter, frø og saltkringler i en turblanding, eller strø dem over yoghurt og havregrøt. Litt salt eller syrlig frukt balanserer den søte smaken.

Hva kan du bruke i stedet for sjokoladerosiner?

Bruk rosiner og hakket sjokolade hver for seg i bakverk eller turblanding; da kan du styre hvor mye av hver du får i hver bit. Tørkede tranebær med sjokolade gir en syrligere variant.

Hvor mye sjokoladerosiner er en passe porsjon?

En liten håndfull, omtrent 25–30 g, er en praktisk porsjon; de er lette å spise rett fra posen fordi de kombinerer søt frukt og sjokolade. Det tilsvarer 119 kcal.

Kan små barn spise sjokoladerosiner?

Hele rosiner er seige og kan sette seg fast i halsen, særlig hos små barn. Vent til barnet tygger trygt, og gi dem da delt i mindre biter mens barnet sitter oppreist og under tilsyn.

Kilde: Fineli (Finland) 31254 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert