Vit hva du har på tallerkenen
Pai med storfekjøtt
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 271 kcal —
- Protein 8,9 g 18%
- Karbohydrat 22 g 8%
- Fett 15 g 20%
- Mettet fett 5,5 g 27%
- Fiber 2 g 7%
- Sukkerarter 3,3 g —
- Natrium 374 mg 16%
- Kolesterol 22 mg 7%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 121 µg 13%
- Vitamin C 1,5 mg 2%
- Vitamin D 0,3 µg 2%
- Vitamin E 0,46 mg 3%
- Vitamin K 7,8 µg 7%
- Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 2,7 mg 17%
- Vitamin B6 0,16 mg 9%
- Folat (B9) 36 µg 9%
- Vitamin B12 0,6 µg 25%
- Kolin 29 mg 5%
Mineraler
- Kalsium 41 mg 3%
- Jern 1,7 mg 10%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 102 mg 8%
- Kalium 173 mg 4%
- Sink 1,6 mg 15%
- Kobber 0,07 mg 8%
- Selen 7,8 µg 14%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 271 | 8,9 g | 22 g | 15 g |
| 1 porsjon | 210 g | 569 | 19 g | 46 g | 32 g |
| 2 porsjoner | 420 g | 1138 | 38 g | 92 g | 65 g |
| ½ porsjon | 105 g | 285 | 9,4 g | 23 g | 16 g |
| 3 porsjoner | 630 g | 1707 | 56 g | 138 g | 97 g |
| 4 porsjoner | 840 g | 2276 | 75 g | 184 g | 129 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 4,5 g | 11 g | 7,7 g |
| 150 g | 150 g | 407 | 13 g | 33 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 542 | 18 g | 44 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 678 | 22 g | 55 g | 38 g |
Lignende matvarer
- Pai med storfekjøtt og potetuten salt145 kcal / 100 g
- Pai med storfekjøtt og søtpotetmed salt164 kcal / 100 g
- Kjøttpai med storfekjøttindustrielt fremstilt281 kcal / 100 g
- Kjøttpaitilberedt etter oppskrift289 kcal / 100 g
- Pai med kylling255 kcal / 100 g
- Shepherd’s pie123 kcal / 100 g
- Biffkarri113 kcal / 100 g
- Pai med svinekjøtt373 kcal / 100 g
- Kjøttkake
- Boeuf bourguignon148 kcal / 100 g
Spørsmål om Pai med storfekjøtt
Hvordan steker du oksekjøttpai så bunnen ikke blir bløt?
Forstek gjerne bunnen i 10–15 minutter ved 200 °C, fyll den med avkjølt, tykk kjøttfylling, og stek paien videre til skorpen er gyllen og fyllet bobler. Er fyllet allerede varmt, går det raskere enn med kaldt fyll.
Hvordan varmer du opp oksekjøttpai uten at skorpen blir soggy?
Varm paien utildekket i ovnen ved 180 °C i omtrent 15–20 minutter, eller til fyllet er gjennomvarmt. Mikrobølgeovn går raskere, men gjør gjerne skorpen myk.
Hvor lenge holder oksekjøttpai seg i kjøleskapet?
Sett rester kaldt innen omtrent to timer, i en tett beholder. De holder seg vanligvis i 3–4 dager; varm bare opp porsjonen du skal spise.
Hva passer godt til oksekjøttpai?
Server den med grønne erter, dampede grønnsaker eller en frisk salat som balanserer det fyldige kjøttfyllet og den sprø skorpen. Potetmos passer også hvis du ønsker et mer mettende måltid.
Kan du lage oksekjøttpai med rester av grytekjøtt?
Ja. Skjær det møre kjøttet i små biter, bland det med litt tykk saus og gjerne løk eller sopp, og avkjøl fyllet før du legger det i paibunnen, så blir skorpen mindre bløt.
Hvor stor porsjon oksekjøttpai er vanlig?
En gjennomsnittlig porsjon på 268 g gir 726 kcal. Paien er ofte et helt måltid i seg selv, særlig servert med grønnsaker ved siden av.
Kilde: FNDDS (USDA) 27317010 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
