Vit hva du har på tallerkenen

Vårrull med grønnsaker

Kalorier og næringsinnhold

frityrstekt, industrielt produsert

230
kalorierkcal per 100 g
Protein4,5 g
Karbo22 g
Fett13 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 230 kcal —
  • Protein 4,5 g 9%
  • Karbohydrat 22 g 8%
  • Fett 13 g 17%
  • Mettet fett 1,3 g 7%
  • Fiber 3 g 11%
  • Sukkerarter 2,7 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g2304,5 g22 g13 g
50 g50 g1152,3 g11 g6,6 g
150 g150 g3456,8 g33 g20 g
200 g200 g4609 g44 g26 g
250 g250 g57511 g55 g33 g

Spørsmål om Vårrull med grønnsaker

Hvordan får du vårrull med grønnsaker sprø i airfryer?

Pensle eller spray rullene lett med olje, legg dem med litt avstand og stek ved 200 °C i 10–15 minutter. Snu dem halvveis; frosne ruller trenger gjerne noen minutter ekstra.

Hvordan frityrsteker du vårrull med grønnsaker?

Varm oljen til 170–180 °C og stek rullene i små omganger i omtrent 4–6 minutter, til skallet er gyllent og sprøtt. La dem renne av på rist eller kjøkkenpapir.

Hvilken saus passer til vårrull med grønnsaker?

Søt chilisaus er et vanlig valg, mens soyasaus med litt lime eller riseddik gir en saltere og friskere smak. Server sausen ved siden av, så holder skallet seg sprøtt.

Kan du fryse vårrull med grønnsaker?

Ja. Frys dem rå enkeltvis på et brett før du legger dem i en tett pose, så kleber de ikke sammen; stek dem fra frossen tilstand uten å tine først.

Hvordan oppbevarer du stekt vårrull med grønnsaker?

Avkjøl rullene raskt, legg dem i en tett beholder og oppbevar dem i kjøleskap i opptil tre dager. Varm dem i ovn eller airfryer til de er gjennomvarme; mikrobølgeovn gjør skallet mykt.

Hva er forskjellen på vårrull med grønnsaker og en fersk sommerrull?

Vårrull med grønnsaker er vanligvis pakket i deig og stekt til skallet blir sprøtt. En sommerrull pakkes gjerne i rispapir og serveres fersk, med mykt skall og grønnsakene synlige.

Hva kan du servere sammen med vårrull med grønnsaker?

Server dem som forrett eller et lett måltid med nudler, en frisk salat eller en syrlig agurksalat. De passer også godt på et fat med flere småretter og ulike dipper.

Kilde: mvt 10.223 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert