Vit hva du har på tallerkenen
Oransje tomat
Kalorier og næringsinnhold
rå
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 16 kcal —
- Protein 1,2 g 2%
- Karbohydrat 2,3 g 1%
- Fett 0,2 g 0%
- Mettet fett 0 g 0%
- Fiber 0,9 g 3%
- Natrium 42 mg 2%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 75 µg 8%
- Vitamin C 16 mg 18%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 3%
- Niacin (B3) 0,59 mg 4%
- Pantotensyre (B5) 0,19 mg 4%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 29 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 5 mg 0%
- Jern 0,47 mg 3%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosfor 29 mg 2%
- Kalium 212 mg 5%
- Sink 0,14 mg 1%
- Kobber 0,06 mg 7%
- Mangan 0,09 mg 4%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 16 | 1,2 g | 2,3 g | 0,2 g |
| 1 porsjon | 158 g | 25 | 1,8 g | 3,6 g | 0,3 g |
| 2 porsjoner | 316 g | 51 | 3,7 g | 7,2 g | 0,6 g |
| ½ porsjon | 79 g | 13 | 0,9 g | 1,8 g | 0,2 g |
| 3 porsjoner | 474 g | 76 | 5,5 g | 11 g | 0,9 g |
| 4 porsjoner | 632 g | 101 | 7,3 g | 14 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 8 | 0,6 g | 1,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 24 | 1,7 g | 3,4 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 32 | 2,3 g | 4,6 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 40 | 2,9 g | 5,7 g | 0,5 g |
Lignende matvarer
- Gul eller oransje tomatrå22 kcal / 100 g
- Tomat19 kcal / 100 g
- Gul tomatrå15 kcal / 100 g
- Gule tomaterrå15 kcal / 100 g
- Tomaterrøde, modne, rå, årsgjennomsnitt18 kcal / 100 g
- Appelsinrå, med skall63 kcal / 100 g
- Grønn tomatrå23 kcal / 100 g
- Norsk tomatrå12 kcal / 100 g
- Avlong tomatrå19 kcal / 100 g
- Cherrytomatrå22 kcal / 100 g
Spørsmål om Oransje tomat
Hvordan velger du en moden oransje tomat?
Se etter en tomat med jevn, klar farge som kjennes fast, men gir litt etter når du trykker forsiktig. Unngå tomater med bløte flekker eller sprukket skall.
Hvordan ovnsbaker du oransje tomater?
Del dem i to, legg dem med snittflaten opp i en ildfast form og bak ved 200 °C i omtrent 20–30 minutter, til de er myke og lett karamelliserte. Litt olje, salt og timian passer godt.
Hvordan oppbevarer du oransje tomater?
La dem modne på kjøkkenbenken, helst uten direkte sollys. Når de er modne, kan du legge dem i kjøleskapet for å bremse modningen; la dem få romtemperatur før servering for best smak.
Hva passer oransje tomat godt sammen med?
Bruk den i salat med agurk, rødløk og basilikum, eller server den med mozzarella og olivenolje. Den passer også i salsa og på brødskiver.
Kan du bruke oransje tomat i stedet for rød tomat?
Ja, du kan som regel bytte dem én til én i salater, sauser og gryter. Fargen på retten blir annerledes, og smaken kan være mildere eller søtere enn hos røde tomater.
Hva er forskjellen på oransje og rød tomat?
Den tydeligste forskjellen er fargen; oransje tomater finnes i flere sorter med ulik smak og konsistens. Næringsinnholdet varierer også mellom sorter, så fargen alene sier ikke alt.
Hvor mye veier én oransje tomat, og hvor mye energi gir den?
En tomat veier omtrent 111 g, men størrelsen varierer. Det tilsvarer rundt 18 kcal.
Kilde: USDA FoodData Central 170502 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
