Vit hva du har på tallerkenen
Tomatsaus med sopp
Kalorier og næringsinnhold
på boks, med sopp
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 35 kcal —
- Protein 1,5 g 3%
- Karbohydrat 6,9 g 3%
- Fett 0,1 g 0%
- Mettet fett 0 g 0%
- Fiber 1,5 g 5%
- Sukkerarter 5,8 g —
- Natrium 452 mg 20%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 48 µg 5%
- Vitamin C 12,4 mg 14%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,9 mg 13%
- Vitamin K 3,8 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Pantotensyre (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 13 mg 1%
- Jern 0,89 mg 5%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 32 mg 3%
- Kalium 380 mg 8%
- Sink 0,21 mg 2%
- Kobber 0,2 mg 22%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Selen 0,2 µg 0%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 35 | 1,5 g | 6,9 g | 0,1 g |
| 1 porsjon | 245 g | 86 | 3,6 g | 17 g | 0,3 g |
| 2 porsjoner | 490 g | 172 | 7,1 g | 34 g | 0,6 g |
| ½ porsjon | 122,5 g | 43 | 1,8 g | 8,5 g | 0,2 g |
| 3 porsjoner | 735 g | 257 | 11 g | 51 g | 1 g |
| 4 porsjoner | 980 g | 343 | 14 g | 68 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,7 g | 3,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 53 | 2,2 g | 10 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 70 | 2,9 g | 14 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 88 | 3,6 g | 17 g | 0,3 g |
Lignende matvarer
- Tomatsaus med løkhermetisk, med løg42 kcal / 100 g
- Tomatsaushermetisk24 kcal / 100 g
- Grønnsakstomatsaushermetisk, med løk, grønn paprika og selleri41 kcal / 100 g
- Soppsaushermetisk50 kcal / 100 g
- Tomat- og soppsaushjemmelaget46 kcal / 100 g
- Tunfisk med grønnsaker og tomatsaushermetisk98 kcal / 100 g
- Fløtesauce med soppmed sopp, forpakket76 kcal / 100 g
- Tomatpuréhermetisk82 kcal / 100 g
- Tomatjuice og fruktkjøttmoden, hermetisk22 kcal / 100 g
- Tomatjuicehermetisert, tilsatt salt17 kcal / 100 g
Spørsmål om Tomatsaus med sopp
Hvordan får du best smak av sopp i tomatsaus?
Stek soppen først i en varm panne med litt olje til væsken har fordampet og den har fått brune kanter, gjerne 6–8 minutter. Rør den så inn i tomatsausen og la alt småkoke noen minutter.
Hvordan kan du gjøre tomatsaus med sopp tykkere?
La sausen småkoke uten lokk, slik at overskuddsvæsken fordamper. Vil du ha den tykkere raskt, rør inn litt tomatpuré og la den koke et par minutter.
Hva passer tomatsaus med sopp til?
Den passer godt til pasta, lasagne og gnocchi, og kan brukes som saus på pizza. Prøv den også i en grønnsaksgrateng eller som fyll i en bakt potet.
Kan du bruke tomatsaus med sopp i lasagne?
Ja. Legg sausen mellom pastaplater med bechamelsaus og ost, og stek lasagnen ved 180 °C til den bobler og er gjennomvarm, vanligvis 35–45 minutter.
Hvordan oppbevarer du tomatsaus med sopp?
Avkjøl sausen raskt, ha den i en ren, tett beholder og sett den i kjøleskapet. Bruk den innen 3–4 dager, eller frys den i porsjoner i opptil rundt 3 måneder.
Kan du fryse tomatsaus med sopp?
Ja, den egner seg godt til frysing. Avkjøl den først, frys i porsjoner med litt plass til utvidelse, og tin i kjøleskapet før du varmer den forsiktig i en kjele.
Hva er forskjellen på tomatsaus med sopp og soppsaus?
Tomatsaus med sopp har tomat som base og en friskere, syrligere smak; soppsaus er vanligvis kremet eller jevnet og har soppen som hovedsmak. Soppsaus inneholder 50 kcal per 100 g, mot 35 kcal i tomatsaus med sopp.
Hvor mye tomatsaus med sopp er en vanlig porsjon?
En raus porsjon til pasta er ofte rundt 150–200 g, avhengig av hvor mye pasta og annet tilbehør du serverer. En slik mengde gir 35 kcal per 100 g.
Kilde: USDA FoodData Central 170055 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
