Vit hva du har på tallerkenen
Kommersiell fruktkake
Kalorier og næringsinnhold
kommersielt tilberedt
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 324 kcal —
- Protein 2,9 g 6%
- Karbohydrat 58 g 21%
- Fett 9,1 g 12%
- Mettet fett 1 g 5%
- Fiber 3,7 g 13%
- Sukkerarter 27 g —
- Natrium 101 mg 4%
- Kolesterol 5 mg 2%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 7 µg 1%
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,9 mg 6%
- Vitamin K 1,5 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 0,79 mg 5%
- Pantotensyre (B5) 0,23 mg 5%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 20 µg 5%
- Vitamin B12 0,01 µg 0%
- Kolin 8,9 mg 2%
Mineraler
- Kalsium 33 mg 3%
- Jern 2,1 mg 12%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 52 mg 4%
- Kalium 153 mg 3%
- Sink 0,27 mg 2%
- Kobber 0,05 mg 6%
- Mangan 0,22 mg 10%
- Selen 2 µg 4%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 324 | 2,9 g | 58 g | 9,1 g |
| 1 porsjon | 28,4 g | 92 | 0,8 g | 16 g | 2,6 g |
| 2 porsjoner | 56,7 g | 184 | 1,6 g | 33 g | 5,2 g |
| ½ porsjon | 14,2 g | 46 | 0,4 g | 8,2 g | 1,3 g |
| 3 porsjoner | 85,1 g | 276 | 2,5 g | 49 g | 7,7 g |
| 4 porsjoner | 113,4 g | 367 | 3,3 g | 66 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 162 | 1,5 g | 29 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 486 | 4,4 g | 87 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 648 | 5,8 g | 116 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 810 | 7,3 g | 145 g | 23 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Kommersiell fruktkake
Hvordan bør du oppbevare kommersiell fruktkake etter at pakken er åpnet?
Pakk den tett i plastfolie eller legg den i en lufttett boks, og oppbevar den kjølig og tørt. Da tørker den ikke så raskt ut; følg eventuell oppbevaringsanvisning på pakken.
Kan du fryse kommersiell fruktkake?
Ja. Skjær den gjerne i skiver først, pakk skivene godt inn og frys dem; tin én skive om gangen ved romtemperatur.
Hvordan får du fruktkake til å smake best når den er blitt tørr?
Varm en skive i ovnen på 150 °C i omtrent 5–8 minutter, eller rist den lett. Server gjerne med smør eller en skive mild ost.
Hva passer godt til fruktkake?
Server den med te eller kaffe, eller med en skive cheddar eller en mild kremost. Fruktkake brukes også som dessert sammen med vaniljeis eller pisket krem.
Hvordan kan du bruke rester av fruktkake?
Smuldre dem over vaniljeis, eller legg skiver i en dessert med vaniljekrem og frukt. Du kan også skjære skivene i terninger og riste dem lett til sprø krutonger til dessert.
Hvor stor er en vanlig porsjon fruktkake?
En skive på rundt 43 g er en vanlig porsjon. Den gir 139 kcal.
Hva er forskjellen på kommersiell fruktkake og fruktbrød?
Fruktbrød er ofte mindre søtt og har en brødaktig konsistens, mens kommersiell fruktkake gjerne er søtere og mer kakeaktig. Fruktbrød har 8,5 g fiber per 100 g, mot 3,7 g i fruktkake.
Kilde: USDA FoodData Central 174939 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
