Vit hva du har på tallerkenen
Kalvehjerne
Kalorier og næringsinnhold
rå
116
kalorierkcal per 100 g
Protein10 g
Karbo0,3 g
Fett8,2 g
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 116 kcal —
- Protein 10 g 21%
- Karbohydrat 0,3 g 0%
- Fett 8,2 g 11%
- Mettet fett 1,9 g 10%
- Fiber 0 g 0%
- Natrium 127 mg 6%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin C 14 mg 16%
- Tiamin (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niacin (B3) 4,3 mg 27%
- Pantotensyre (B5) 2,7 mg 54%
- Vitamin B6 0,28 mg 16%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 12,2 µg 508%
Mineraler
- Kalsium 10 mg 1%
- Jern 2,1 mg 12%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfor 274 mg 22%
- Kalium 315 mg 7%
- Sink 1,1 mg 10%
- Kobber 0,22 mg 24%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 11,6 µg 21%
- Jod 0,62 µg 0%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 10 g | 0,3 g | 8,2 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 5,2 g | 0,2 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 16 g | 0,5 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 232 | 21 g | 0,7 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 26 g | 0,8 g | 21 g |
Lignende matvarer
- Oksehjernerå143 kcal / 100 g
- Lammehjernekjøtt og biprodukter, rå122 kcal / 100 g
- Kalvenyrerå81 kcal / 100 g
- Kalvehjerterå105 kcal / 100 g
- Kalvetungerå164 kcal / 100 g
- Svinehjernerå128 kcal / 100 g
- Kalvebrystrå203 kcal / 100 g
- Kalvebrisselrå89 kcal / 100 g
- Kalveleverrå135 kcal / 100 g
- Kalvefotrå184 kcal / 100 g
Spørsmål om Kalvehjerne
Hvor mange kalorier er det i 100 g Kalvehjerne?
100 g Kalvehjerne inneholder 116 kcal, med 10 g protein, 0,3 g karbohydrat og 8,2 g fett.
Hvor mange kalorier er det i 50 g Kalvehjerne?
50 g Kalvehjerne inneholder 58 kcal, med 5,2 g protein, 0,2 g karbohydrat og 4,1 g fett.
Hvor mange kalorier er det i 150 g Kalvehjerne?
150 g Kalvehjerne inneholder 174 kcal, med 16 g protein, 0,5 g karbohydrat og 12 g fett.
Hvor mange kalorier er det i 200 g Kalvehjerne?
200 g Kalvehjerne inneholder 232 kcal, med 21 g protein, 0,7 g karbohydrat og 16 g fett.
Hvor mange kalorier er det i 250 g Kalvehjerne?
250 g Kalvehjerne inneholder 290 kcal, med 26 g protein, 0,8 g karbohydrat og 21 g fett.
Kilde: ANSES–Ciqual (France) 40006 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert