Vit hva du har på tallerkenen
Gul hel mais
Kalorier og næringsinnhold
frossen, mikrobølgeovn
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 113 kcal —
- Protein 3,6 g 7%
- Karbohydrat 23 g 8%
- Fett 1,4 g 2%
- Mettet fett 0,2 g 1%
- Fiber 2,6 g 9%
- Sukkerarter 3,4 g —
- Natrium 4 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin E 0,1 mg 1%
- Vitamin K 0,4 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 2,1 mg 13%
- Pantotensyre (B5) 0,64 mg 13%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 38 µg 10%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 30,3 mg 6%
Mineraler
- Kalsium 5 mg 0%
- Jern 0,39 mg 2%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosfor 95 mg 8%
- Kalium 276 mg 6%
- Sink 0,53 mg 5%
- Kobber 0,05 mg 6%
- Mangan 0,13 mg 6%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 3,6 g | 23 g | 1,4 g |
| 1 porsjon | 141 g | 159 | 5,1 g | 33 g | 2 g |
| 2 porsjoner | 282 g | 319 | 10 g | 66 g | 4 g |
| ½ porsjon | 70,5 g | 80 | 2,6 g | 16 g | 1 g |
| 3 porsjoner | 423 g | 478 | 15 g | 98 g | 6 g |
| 4 porsjoner | 564 g | 637 | 20 g | 131 g | 8 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 1,8 g | 12 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 5,4 g | 35 g | 2,1 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 7,2 g | 47 g | 2,8 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 9,1 g | 58 g | 3,6 g |
Lignende matvarer
- Gul maisfrossen, korn skåret av kolben, tilberedt i mikrobølgeovn113 kcal / 100 g
- Sukkermais gulfrossen, kjerner skåret av kolben, kokt, drent81 kcal / 100 g
- Gul søtmaisfrossen, korn på kolbe, kokt, avsatt, med salt94 kcal / 100 g
- Frosne sukkermaiskjernerkokt, avrent94 kcal / 100 g
- Gule maiskorn365 kcal / 100 g
- Maiskornhermetisk, avrent93 kcal / 100 g
- Frosne maiskornfrossen vare81 kcal / 100 g
- Maisrå88 kcal / 100 g
- Sukkermaishermetisk, avsatt fast stoff, skylt64 kcal / 100 g
- Søtmaiskokt, avrent, med smør, usaltet162 kcal / 100 g
Spørsmål om Gul hel mais
Hvordan koker du maiskorn uten at de blir vasne?
Ha maiskornene i lettsaltet, kokende vann i 3–5 minutter, og hell av vannet med én gang. Bruker du hermetiske maiskorn, trenger de bare å varmes raskt opp.
Kan du steke maiskorn rett fra fryseren?
Ja. Ha de frosne kornene rett i en varm stekepanne med litt olje, og stek i 5–7 minutter mens du rører av og til, til de er gjennomvarme og får noen gylne flekker.
Hvordan oppbevarer du maiskorn etter at boksen er åpnet?
Ha restene i en ren, lufttett beholder i kjøleskapet og bruk dem innen 3–4 dager. Skal du ikke rekke det, kan du fryse dem i en tett pose.
Hva passer maiskorn godt sammen med?
Maiskorn gir sødme og tyggemotstand i tacos, chili con carne, salater og grønnsakssupper. Prøv dem også med svarte bønner, lime og koriander i en enkel maissalat.
Kan du bruke frosne maiskorn i stedet for hermetiske?
Ja, de kan som regel byttes direkte i gryter, supper og salater. Tin og hell av væsken først hvis oppskriften krever at maisen skal være tørr; ellers kan du ha frosne korn rett i varm mat.
Hva er forskjellen på maiskorn og søtmais?
Søtmais er en type mais som høstes mens kornene er unge og saftige; den spises ofte som grønnsak. Tørket mais har hardere korn og brukes blant annet til maismel eller popcorn.
Hvor stor porsjon maiskorn er vanlig som tilbehør?
En porsjon på rundt 100–150 g passer ofte som tilbehør eller i en salat. Det tilsvarer omtrent 113 kcal og 2,6 g fiber.
Kan du spise maiskorn rett fra boksen?
Ja, hermetiske maiskorn er ferdig varmebehandlet og kan spises kalde. Hell av laken, og skyll dem hvis du vil ha en mindre salt smak.
Kilde: USDA FoodData Central 169217 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
