Vit hva du har på tallerkenen
Grillet kylling
Kalorier og næringsinnhold
grillet
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 297 kcal —
- Protein 22 g 45%
- Karbohydrat 0 g 0%
- Fett 23 g 30%
- Mettet fett 4,7 g 23%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 0 g —
- Natrium 475 mg 21%
- Kolesterol 124 mg 41%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 47,8 µg 5%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,89 µg 4%
- Vitamin E 3 mg 20%
- Vitamin K 89,3 µg 74%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 8,3 mg 52%
- Vitamin B6 0,41 mg 24%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0,31 µg 13%
Mineraler
- Kalsium 21 mg 2%
- Jern 0,92 mg 5%
- Magnesium 19,7 mg 5%
- Fosfor 169 mg 13%
- Kalium 245 mg 5%
- Sink 1,3 mg 12%
- Kobber 0,05 mg 6%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 30,6 µg 56%
- Jod 34,1 µg 23%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 297 | 22 g | 0 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 149 | 11 g | 0 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 446 | 34 g | 0 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 594 | 45 g | 0 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 743 | 56 g | 0 g | 58 g |
Lignende matvarer
- Kylling tikka145 kcal / 100 g
- Grillet kyllingbrystkylling, bryst, uten skinn, benfri, kun kjøtt, kokt, grillet151 kcal / 100 g
- Kyllingkjøttuten skinn, grillet172 kcal / 100 g
- Grillkylling167 kcal / 100 g
- Kyllingkokt, grillet, stekt146 kcal / 100 g
- Kyllingklubbemed skinn, grillet167 kcal / 100 g
- Kyllingpølsegrillet242 kcal / 100 g
- Kyllingbrystfiletgrillet140 kcal / 100 g
- Stekt kylling202 kcal / 100 g
- Kyllingbrystuten skinn, grillet138 kcal / 100 g
Spørsmål om Grillet kylling
Hvordan griller du kylling uten at den blir tørr?
Grill kyllingen på indirekte varme med lokket på, rundt 180–200 °C. Bruk steketermometer i den tykkeste delen; ta den av når kjernetemperaturen er 75 °C, og la den hvile noen minutter før du skjærer i den.
Hvor lenge kan grillet kylling stå i kjøleskapet?
Legg restene i en ren, lukket beholder og sett dem kaldt innen to timer. Spis dem innen tre til fire dager.
Hvordan varmer du opp grillet kylling uten at den tørker ut?
Legg kyllingstykkene i en ildfast form med en skvett vann eller kraft, dekk til og varm ved 160 °C til de er gjennomvarme. Varm bare opp mengden du skal spise.
Hva passer grillet kylling til?
Server den med potetsalat, grønn salat eller grillede grønnsaker. Kjøttet passer også i wraps, pastasalat og kyllingsuppe; bruk gjerne skroget til kraft.
Har grillet kylling mer protein enn grillet kyllingbryst?
Nei. Grillet kyllingbryst har 28,9 g protein per 100 g, mot 22 g i grillet kylling.
Hvor mye protein gir grillet kylling?
En porsjon på 100 g gir 22 g protein. Mengden du får i deg, avhenger av hvor mye kjøtt du spiser.
Er det trygt å spise grillet kylling som har vært rå inni?
Nei. Kylling må være gjennomstekt: mål 75 °C i den tykkeste delen, uten at termometeret berører bein. Vask hender og redskaper som har vært i kontakt med rå kylling før de brukes til ferdig mat.
Kilde: Fineli (Finland) 7510 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
