Vit hva du har på tallerkenen

Fiskeburger

Kalorier og næringsinnhold

fra fastfood

263
kalorierkcal per 100 g
Protein12 g
Karbo27 g
Fett12 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 263 kcal —
  • Protein 12 g 24%
  • Karbohydrat 27 g 10%
  • Fett 12 g 15%
  • Mettet fett 4,9 g 25%
  • Fiber 1,5 g 5%
  • Sukkerarter 3,9 g —
  • Natrium 440 mg 19%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin D 0,81 µg 4%
  • Vitamin K 9,2 µg 8%
  • Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
  • Niacin (B3) 0,63 mg 4%
  • Pantotensyre (B5) 0,33 mg 7%
  • Vitamin B6 0,07 mg 4%
  • Folat (B9) 23,3 µg 6%
  • Vitamin B12 0,83 µg 35%

Mineraler

  • Kalsium 55 mg 4%
  • Jern 0,49 mg 3%
  • Magnesium 22 mg 5%
  • Fosfor 140 mg 11%
  • Kalium 210 mg 4%
  • Sink 0,59 mg 5%
  • Kobber 0,06 mg 7%
  • Mangan 0,25 mg 11%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g26312 g27 g12 g
50 g50 g1326,1 g13 g5,8 g
150 g150 g39518 g40 g17 g
200 g200 g52624 g53 g23 g
250 g250 g65831 g67 g29 g

Spørsmål om Fiskeburger

Hvordan steker du en fiskeburger så den blir sprø utenpå?

Stek den tinte fiskeburgeren i litt olje på middels varme i omtrent 3–4 minutter på hver side. Er den rå eller tykk, sjekk at den er gjennomvarm; følg pakken hvis den skal stekes fra frossen.

Hva bør du se etter når du kjøper fiskeburger?

Se på hvor stor andel fisk den inneholder, og om den er panert eller tilsatt mye salt. Fiskeburger kan være laget av både mager fisk og fet fisk, så ingredienslisten sier mer enn navnet alene.

Hvordan oppbevarer du fiskeburger etter at pakken er åpnet?

Legg rå fiskeburger tildekket i kjøleskapet og bruk den innen ett døgn, eller frys den ned hvis du ikke skal steke den snart. Ferdigstekt fiskeburger holder seg vanligvis i kjøleskapet i 2–3 dager.

Hva passer godt til fiskeburger?

Server den i burgerbrød med salat, agurk og en syrlig remulade eller tartarsaus. Ovnsbakte poteter eller kålsalat passer godt ved siden av.

Hvor mye energi er det i en fiskeburger?

En porsjon på 100 g gir 263 kcal. En fiskeburger i burgerbrød med saus og tilbehør blir et større måltid enn selve burgeren.

Kilde: ANSES–Ciqual (France) 25416 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert