Vit hva du har på tallerkenen
Fiskesandwich
Kalorier og næringsinnhold
med tartarsaus
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 257 kcal —
- Protein 10 g 21%
- Karbohydrat 26 g 9%
- Fett 12 g 16%
- Mettet fett 1,9 g 10%
- Fiber 1 g 4%
- Sukkerarter 3,5 g —
- Natrium 602 mg 26%
- Kolesterol 35 mg 12%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 6 µg 1%
- Vitamin C 1,8 mg 2%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 0,55 mg 4%
- Vitamin K 13,6 µg 11%
- Tiamin (B1) 0,21 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 2,2 mg 13%
- Pantotensyre (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 46 µg 12%
- Vitamin B12 0,68 µg 28%
- Kolin 28,9 mg 5%
Mineraler
- Kalsium 37 mg 3%
- Jern 1,5 mg 8%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosfor 116 mg 9%
- Kalium 206 mg 4%
- Sink 0,49 mg 4%
- Kobber 0,08 mg 8%
- Mangan 0,26 mg 11%
- Selen 18 µg 33%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 257 | 10 g | 26 g | 13 g |
| 1 porsjon | 220 g | 565 | 23 g | 57 g | 27 g |
| 2 porsjoner | 440 g | 1131 | 45 g | 113 g | 55 g |
| ½ porsjon | 110 g | 283 | 11 g | 28 g | 14 g |
| 3 porsjoner | 660 g | 1696 | 68 g | 170 g | 82 g |
| 4 porsjoner | 880 g | 2262 | 91 g | 226 g | 110 g |
| 50 g | 50 g | 129 | 5,1 g | 13 g | 6,2 g |
| 150 g | 150 g | 386 | 15 g | 39 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 514 | 21 g | 51 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 643 | 26 g | 64 g | 31 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Fiskesandwich
Hvordan lager du en sprø fiskesandwich hjemme?
Stek en panert fiskefilet i airfryer på 200 °C i omtrent 10–12 minutter, eller til den er gjennomvarm og sprø. Legg den i et ristet burgerbrød med salat og tartarsaus rett før servering, så holder brødet seg fast.
Hvordan varmer du opp en fiskesandwich uten at brødet blir soggy?
Ta ut salat og saus, og varm fiskefileten og brødet hver for seg. Bruk stekepanne eller airfryer til fisken er gjennomvarm; legg på kaldt tilbehør etterpå.
Hvor lenge kan en ferdig fiskesandwich stå i kjøleskapet?
Sett den kaldt innen to timer, helst med fisk og brød skilt fra salat og saus. Spis restene innen ett døgn, og varm fisken til den er rykende varm.
Hva passer godt til fiskesandwich?
Tartarsaus, remulade eller majones med sitron passer til panert fisk, sammen med sprø salat og sylteagurk. Pommes frites eller kålsalat er vanlige tilbehør.
Kan du bruke noe annet enn panert fisk i en fiskesandwich?
Ja. Prøv grillet eller stekt hvit fisk med sitron og urter for en lettere og mindre sprø variant; en fiskekake fungerer også godt i burgerbrød med remulade.
Hva er forskjellen på fiskesandwich og fiskeburger?
Fiskesandwich serveres ofte med en panert fiskefilet i et mykt brød, mens fiskeburger gjerne lages av en formet fiskekake. Per 100 g har fiskeburgeren 12,4 g protein, mot 10 g i fiskesandwich.
Hvor stor er en vanlig porsjon fiskesandwich?
En sandwich veier gjerne rundt 220 g. Det tilsvarer 565 kcal og 23 g protein.
Er fiskesandwich en kilde til selen?
Ja, fiskesandwich er en kilde til selen: en porsjon på 100 g gir 18 µg.
Kilde: USDA FoodData Central 170296 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
