Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 106 kcal —
- Protein 0,6 g 1%
- Karbohydrat 25 g 9%
- Fett 0,1 g 0%
- Mettet fett 0 g 0%
- Fiber 1,7 g 6%
- Sukkerarter 24 g —
- Natrium 2,3 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin C 36,5 mg 41%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 106 | 0,6 g | 25 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 0,3 g | 13 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 159 | 0,9 g | 37 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 212 | 1,3 g | 50 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 265 | 1,6 g | 62 g | 0,3 g |
Lignende matvarer
- Aprikoskompottferdigpakket103 kcal / 100 g
- Fruktkompottannet, forpakket101 kcal / 100 g
- Eplekompottferdigpakket107 kcal / 100 g
- Hermetisk ferskentykk sirup, avrent72 kcal / 100 g
- Boksferskeni sirup, hele innholdet55 kcal / 100 g
- Rabarbrasyltetøyferdigpakket111 kcal / 100 g
- Ferskensøt, i sirup, avrent68 kcal / 100 g
- Stuet fruktuten tilsatt sukker, fruktkjøtt eller blandet frukt, forpakket, romtemperatur56 kcal / 100 g
- Hermetisk fersken i balse eller skiverhermetiske halvdel eller skiver, saftpakket, faste stoffer og væske44 kcal / 100 g
- Hermetiske ferskeneri sukkerlake83 kcal / 100 g
Spørsmål om Ferskenkompott
Hvordan lager du ferskenkompott av ferske ferskener?
Skrell ferskenene hvis du vil ha en jevn kompott, fjern steinene og skjær frukten i båter. La dem småkoke med litt vann og sukker i 10–15 minutter, til de er møre; rør forsiktig så bitene holder formen.
Kan du lage ferskenkompott av frosne ferskener?
Ja, ha ferskenbitene rett i kjelen uten å tine dem først. Kok dem forsiktig i 12–18 minutter; frosne ferskener slipper ofte mer væske, så bruk lite vann i starten.
Hvor lenge holder ferskenkompott seg i kjøleskapet?
Oppbevar den i en ren, tett beholder og sett den i kjøleskapet når den er avkjølt. Bruk den innen omtrent fire dager, eller frys den i porsjoner hvis du vil ta vare på den lenger.
Hva passer ferskenkompott til?
Server den med yoghurt, grøt, pannekaker eller iskrem. Den passer også godt som fyll i smuldrepai og sammen med risgrøt eller vaniljekrem.
Hva kan du bruke i stedet for ferskenkompott?
Aprikoskompott er et nært alternativ med lignende sødme og konsistens. Eplekompott fungerer også i grøt og bakverk, men gir en friskere og mindre tropisk smak.
Hvordan skiller ferskenkompott seg fra hermetisk fersken?
Ferskenkompott er kokt til en mykere, ofte tykkere blanding, mens hermetisk fersken vanligvis ligger som hele eller halve frukter i lake. Hermetisk fersken har 60 kcal per 100 g, mot 106 kcal per 100 g i ferskenkompott.
Gir ferskenkompott mye vitamin C?
Ferskenkompott er en kilde til vitamin C: 36,5 mg per 100 g. Mengden kan bli lavere ved lang koking, så kort og skånsom varmebehandling bevarer mer.
Kilde: ANSES–Ciqual (France) 13204 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert