Vit hva du har på tallerkenen
Fruktkompott
Kalorier og næringsinnhold
annet, forpakket
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 101 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Karbohydrat 24 g 9%
- Fett 0,1 g 0%
- Mettet fett 0 g 0%
- Fiber 2 g 7%
- Sukkerarter 23 g —
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 6,9 µg 1%
- Vitamin C 42 mg 47%
- Vitamin K 1,5 µg 1%
- Niacin (B3) 0,15 mg 1%
- Pantotensyre (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,03 mg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineraler
- Kalsium 18 mg 1%
- Jern 0,13 mg 1%
- Magnesium 5,8 mg 1%
- Fosfor 13 mg 1%
- Kalium 150 mg 3%
- Sink 0,07 mg 1%
- Kobber 0,05 mg 6%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Jod 0,1 µg 0%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 101 | 0,3 g | 24 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 51 | 0,1 g | 12 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 152 | 0,4 g | 36 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 202 | 0,5 g | 48 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 253 | 0,6 g | 60 g | 0,2 g |
Lignende matvarer
- Blandet fruktkompottuten sukker52 kcal / 100 g
- Eplekompottferdigpakket107 kcal / 100 g
- Aprikoskompottferdigpakket103 kcal / 100 g
- Ferskenkompottferdigpakket106 kcal / 100 g
- Rabarbrasyltetøyferdigpakket111 kcal / 100 g
- Stuet fruktsøtet, fruktkjøtt eller blandet frukt, med sukker, men alltid med annen ingrediens, ferdigpakket, romtemperatur73 kcal / 100 g
- Fruktdessertalle typer, sukkerinnhold er lavere enn fruktkompott, men mer enn fruktkompott med redusert sukker, ferdigpakket, kjølt77 kcal / 100 g
- Frukt- og bærkompottlaget av frukt og bær102 kcal / 100 g
- Hermetisk ferskenutsteinet, i lett sirup, fastne deler og væske60 kcal / 100 g
- Fruktpreparatsøtet, minst 35 % frukt, med sukker og andre ingredienser204 kcal / 100 g
Spørsmål om Fruktkompott
Hvordan lager du fruktkompott fra bunnen av?
Skrell og del fast frukt som epler og pærer, og kok den med en liten skvett vann under lokk i 10–15 minutter. Rør inn myk frukt eller bær de siste minuttene, og smak til med sukker og litt sitron.
Hvilken frukt passer i fruktkompott?
Epler og pærer holder formen godt, mens plommer, aprikoser og bær gir mykere kompott. Bruk gjerne frukt som er moden, men fortsatt fast; bland gjerne søt frukt med syrlige bær eller rabarbra.
Hva kan du servere fruktkompott til?
Fruktkompott passer til risgrøt, semulegrøt og havregrøt, eller som dessert med vaniljesaus, yoghurt eller iskrem. Den er også god på pannekaker og vafler.
Hvordan oppbevarer du hjemmelaget fruktkompott?
Avkjøl kompotten raskt, ha den i en ren, tett beholder og sett den i kjøleskapet. Bruk den innen tre–fire dager, og ta bare ut det du skal spise.
Kan du fryse fruktkompott?
Ja. Avkjøl den helt, fordel i små frysebokser eller poser med litt plass til utvidelse, og frys den i opptil tre måneder for best kvalitet. Tin i kjøleskapet og rør den glatt før servering.
Hva er forskjellen på fruktkompott og fruktdessert?
Fruktkompott er kokt frukt med væske som gjerne har tydelige fruktbiter og kan serveres både varm og kald. Fruktdessert er en bredere betegnelse på en ferdig dessert med frukt, og kan også inneholde krem, saus eller andre ingredienser.
Kan du bruke fruktkompott i stedet for syltetøy?
Ja, på grøt, pannekaker og brød kan fruktkompott brukes i stedet for syltetøy. Den er ofte løsere og har større fruktbiter, så la den koke litt inn hvis du vil ha en tykkere konsistens.
Kilde: ANSES–Ciqual (France) 13211 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
