Vit hva du har på tallerkenen

Ferskenkompott

Kalorier og næringsinnhold

ferdigpakket

106

kalorierkcal per 100 g

Protein0,6 g

Karbo25 g

Fett0,1 g

Prosent av kaloriene

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov

Kalorier 106 kcal —
Protein 0,6 g 1%
Karbohydrat 25 g 9%
Fett 0,1 g 0%
Mettet fett 0 g 0%
Fiber 1,7 g 6%
Sukkerarter 24 g —
Natrium 2,3 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

Vitamin C 36,5 mg 41%

Kalorier per porsjon

Porsjon	Vekt	Kalorier	Protein	Karbo	Fett
100 g	100 g	106	0,6 g	25 g	0,1 g
50 g	50 g	53	0,3 g	13 g	0,1 g
150 g	150 g	159	0,9 g	37 g	0,2 g
200 g	200 g	212	1,3 g	50 g	0,2 g
250 g	250 g	265	1,6 g	62 g	0,3 g

Lignende matvarer

Spørsmål om Ferskenkompott

Hvordan lager du ferskenkompott av ferske ferskener?

Skrell ferskenene hvis du vil ha en jevn kompott, fjern steinene og skjær frukten i båter. La dem småkoke med litt vann og sukker i 10–15 minutter, til de er møre; rør forsiktig så bitene holder formen.

Kan du lage ferskenkompott av frosne ferskener?

Ja, ha ferskenbitene rett i kjelen uten å tine dem først. Kok dem forsiktig i 12–18 minutter; frosne ferskener slipper ofte mer væske, så bruk lite vann i starten.

Hvor lenge holder ferskenkompott seg i kjøleskapet?

Oppbevar den i en ren, tett beholder og sett den i kjøleskapet når den er avkjølt. Bruk den innen omtrent fire dager, eller frys den i porsjoner hvis du vil ta vare på den lenger.

Hva passer ferskenkompott til?

Server den med yoghurt, grøt, pannekaker eller iskrem. Den passer også godt som fyll i smuldrepai og sammen med risgrøt eller vaniljekrem.

Hva kan du bruke i stedet for ferskenkompott?

Aprikoskompott er et nært alternativ med lignende sødme og konsistens. Eplekompott fungerer også i grøt og bakverk, men gir en friskere og mindre tropisk smak.

Hvordan skiller ferskenkompott seg fra hermetisk fersken?

Ferskenkompott er kokt til en mykere, ofte tykkere blanding, mens hermetisk fersken vanligvis ligger som hele eller halve frukter i lake. Hermetisk fersken har 60 kcal per 100 g, mot 106 kcal per 100 g i ferskenkompott.

Gir ferskenkompott mye vitamin C?

Ferskenkompott er en kilde til vitamin C: 36,5 mg per 100 g. Mengden kan bli lavere ved lang koking, så kort og skånsom varmebehandling bevarer mer.

Kilde: ANSES–Ciqual (France) 13204 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert