Ketahui apa yang ada di piring Anda

Yoghurt beku rasa cokelat

Kalori & informasi gizi

131
kalorikcal per 100 g
Protein3 g
Karbo19 g
Lemak3,6 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 131 kcal —
  • Protein 3 g 6%
  • Karbohidrat 19 g 7%
  • Lemak 3,6 g 5%
  • Lemak jenuh 2,3 g 11%
  • Serat 2,3 g 8%
  • Gula 19 g —
  • Natrium 63 mg 3%
  • Kolesterol 13 mg 4%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 39 µg 4%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,09 mg 1%
  • Vitamin K 0,3 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
  • Niasin (B3) 0,14 mg 1%
  • Vitamin B6 0,04 mg 2%
  • Folat (B9) 12 µg 3%
  • Vitamin B12 0,07 µg 3%
  • Kolin 14,1 mg 3%

Mineral

  • Kalsium 100 mg 8%
  • Zat besi 0,46 mg 3%
  • Magnesium 25 mg 6%
  • Fosfor 89 mg 7%
  • Kalium 234 mg 5%
  • Seng 0,28 mg 3%
  • Tembaga 0,05 mg 6%
  • Selenium 1,9 µg 3%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g1313 g19 g3,6 g
1 porsi174 g2285,2 g34 g6,3 g
2 porsi348 g45610 g67 g13 g
½ porsi87 g1142,6 g17 g3,1 g
3 porsi522 g68416 g101 g19 g
4 porsi696 g91221 g134 g25 g
50 g50 g661,5 g9,7 g1,8 g
150 g150 g1974,5 g29 g5,4 g
200 g200 g2626 g39 g7,2 g
250 g250 g3287,5 g48 g9 g

Pertanyaan tentang Yoghurt beku rasa cokelat

Bagaimana membuat yoghurt beku rasa cokelat tanpa mesin es krim?

Aduk yoghurt kental dengan cokelat bubuk dan pemanis, tuang ke wadah logam dangkal, lalu bekukan. Aduk kuat setiap 30–45 menit selama sekitar 3 jam agar kristal es tidak besar; sajikan saat teksturnya masih bisa disendok.

Bagaimana menyajikan yoghurt beku rasa cokelat agar tidak terlalu keras?

Keluarkan dari freezer dan diamkan sekitar 10–15 menit sebelum disendok. Jika masih keras, keruk permukaannya dengan sendok kokoh; jangan mencairkannya sampai berair lalu membekukannya kembali.

Berapa lama yoghurt beku rasa cokelat bisa disimpan di freezer?

Simpan dalam wadah kedap udara dengan permukaan ditutup rapat agar tidak menyerap bau dan membentuk kristal es. Untuk tekstur dan rasa terbaik, habiskan dalam sekitar satu bulan.

Apa yang cocok disajikan bersama yoghurt beku rasa cokelat?

Taburi dengan kacang cincang, pisang iris, atau beri; sedikit saus cokelat juga cocok. Untuk hidangan penutup, sajikan sebagai pendamping brownies hangat agar kontras suhu dan teksturnya terasa.

Apakah yoghurt beku rasa cokelat lebih rendah kalori daripada es krim cokelat?

Ya. Per 100 g, yoghurt beku rasa cokelat mengandung 131 kcal, sedangkan es krim cokelat mengandung 216 kcal; lemaknya juga lebih rendah, yaitu 3,6 g dibanding 11 g.

Apakah yoghurt beku rasa cokelat mengandung laktosa?

Biasanya ya, karena dibuat dari yoghurt susu. Pembekuan tidak menghilangkan laktosa; kandungannya dapat berbeda menurut bahan dan cara pembuatan.

Berapa energi dalam satu porsi yoghurt beku rasa cokelat?

Porsi sekitar 174 g mengandung 228 kcal. Ukuran sendokan bisa berbeda, jadi timbang porsinya bila Anda ingin memperkirakan asupannya dengan lebih tepat.

Sumber: USDA FoodData Central 168104 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat