Ketahui apa yang ada di piring Anda
batangan cokelat Special Dark
Kalori & informasi gizi
permen
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 556 kcal —
- Protein 5,5 g 11%
- Karbohidrat 54 g 20%
- Lemak 32 g 42%
- Serat 6,5 g 23%
- Gula 48 g —
- Natrium 6 mg 0%
- Kolesterol 5 mg 2%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin C 0 mg 0%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
- Asam pantotenat (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 30 mg 2%
- Zat besi 2,1 mg 12%
- Magnesium 31 mg 7%
- Fosfor 51 mg 4%
- Kalium 502 mg 11%
- Seng 0,01 mg 0%
- Tembaga 0,02 mg 2%
- Mangan 0 mg 0%
- Selenium 0,3 µg 1%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 556 | 5,5 g | 54 g | 32 g |
| 1 porsi | 41 g | 228 | 2,3 g | 22 g | 13 g |
| 2 porsi | 82 g | 456 | 4,5 g | 44 g | 27 g |
| ½ porsi | 20,5 g | 114 | 1,1 g | 11 g | 6,6 g |
| 3 porsi | 123 g | 684 | 6,8 g | 66 g | 40 g |
| 4 porsi | 164 g | 912 | 9,1 g | 89 g | 53 g |
| 50 g | 50 g | 278 | 2,8 g | 27 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 834 | 8,3 g | 81 g | 49 g |
| 200 g | 200 g | 1112 | 11 g | 108 g | 65 g |
| 250 g | 250 g | 1390 | 14 g | 135 g | 81 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang batangan cokelat Special Dark
Bagaimana cara melelehkan batangan cokelat Special Dark agar tidak gosong?
Cincang kecil, lalu lelehkan di mangkuk tahan panas di atas panci berisi air yang mendidih perlahan; jangan sampai dasar mangkuk menyentuh air. Aduk sampai hampir seluruhnya cair, angkat, lalu aduk hingga licin.
Bisakah batangan cokelat Special Dark dipakai untuk membuat kue?
Bisa. Cincang dan masukkan ke adonan brownies atau kukis, atau lelehkan untuk ganache; untuk ganache, tuang krim panas ke cokelat cincang dan diamkan sebentar sebelum diaduk.
Bagaimana cara menyimpan batangan cokelat Special Dark?
Simpan tetap terbungkus rapat di tempat sejuk, kering, dan jauh dari bau tajam. Hindari kulkas karena perubahan suhu dapat membuat permukaannya berembun atau berlapis putih.
Apa yang cocok disajikan bersama batangan cokelat Special Dark?
Rasa cokelatnya cocok dipadukan dengan kopi, kacang panggang, stroberi, atau jeruk. Cincangan kecil juga enak ditaburkan di atas es krim atau dicampurkan ke adonan panekuk.
Apa pengganti batangan cokelat Special Dark untuk membuat brownies?
Gunakan cokelat hitam batangan dengan kadar kakao serupa, lalu cincang atau lelehkan dengan cara yang sama. Jika memakai cokelat masak tanpa pemanis, resep perlu tambahan gula; jangan menukarnya satu banding satu tanpa menyesuaikan resep.
Apa bedanya batangan cokelat Special Dark dengan batangan cokelat hitam?
Batangan cokelat hitam mengandung 5,5 g protein dan 6,5 g serat per 100 g menurut data produk ini; batangan cokelat hitam memiliki 10,4 g protein dan 12,8 g serat per 100 g. Keduanya dapat berbeda rasa dan tingkat kepahitannya, jadi cicipi sebelum mengganti dalam resep.
Berapa banyak batangan cokelat Special Dark dalam satu porsi?
Satu porsi yang praktis sekitar 41 g, kurang lebih beberapa potong batangan, memberi 228 kcal. Cek ukuran potongan pada batangan Anda, karena jumlah potong tiap kemasan dapat berbeda.
Sumber: USDA FoodData Central 169592 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
