Ketahui apa yang ada di piring Anda
Es Italia
Kalori & informasi gizi
disiapkan di restoran
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 53 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Karbohidrat 14 g 5%
- Lemak 0 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 0 g 0%
- Natrium 4 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 8,3 µg 1%
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niasin (B3) 0,72 mg 4%
- Asam pantotenat (B5) 0,01 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 1 mg 0%
- Zat besi 0,09 mg 1%
- Magnesium 0 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Kalium 6 mg 0%
- Seng 0,03 mg 0%
- Tembaga 0,01 mg 1%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selenium 0,1 µg 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 0 g | 14 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0 g | 6,8 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 0 g | 20 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 0,1 g | 27 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 0,1 g | 34 g | 0,1 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Es Italia
Apa itu es Italia?
Es Italia adalah hidangan beku dari air, gula, dan perasa seperti buah atau lemon. Teksturnya biasanya lebih kasar dan berbutir daripada sorbet, karena campurannya dibekukan sambil sesekali diaduk atau dikerok.
Bagaimana cara membuat es Italia di rumah?
Larutkan gula dalam air hangat, campurkan jus atau pure buah, lalu tuang ke wadah dangkal dan bekukan. Kerok dengan garpu setiap 30–45 menit selama sekitar 3–4 jam agar terbentuk kristal halus; sajikan sebelum membeku keras.
Apa bedanya es Italia dengan sorbet?
Es Italia umumnya dibuat dari air, gula, dan perasa, lalu dikerok hingga bertekstur kristal. Sorbet biasanya diaduk dalam mesin pembuat es krim sehingga hasilnya lebih lembut; keduanya tidak memakai susu sebagai bahan utama.
Rasa apa yang cocok untuk es Italia?
Lemon, jeruk, semangka, stroberi, dan ceri adalah pilihan yang sering dipakai. Rasa asam dari buah sitrus terasa segar setelah hidangan berat, sedangkan pure semangka atau stroberi memberi warna dan rasa buah yang kuat.
Bagaimana menyimpan es Italia agar tidak menjadi balok es?
Simpan dalam wadah kedap udara di bagian terdalam freezer, bukan di pintu yang suhunya lebih mudah berubah. Jika mengeras, diamkan beberapa menit lalu kerok permukaannya dengan garpu sebelum disajikan.
Bisakah es Italia dibuat tanpa mesin pembuat es krim?
Bisa. Bekukan campuran dalam loyang dangkal, lalu kerok dan aduk setiap 30–45 menit sampai seluruhnya menjadi serpihan kecil; loyang yang dangkal mempercepat pembekuan dan memudahkan pengerokan.
Apakah es Italia mengandung susu?
Resep dasarnya biasanya tidak memakai susu atau krim, sehingga teksturnya berasal dari kristal es. Namun, periksa bahan pada produk kemasan karena resep atau fasilitas pembuatannya dapat berbeda.
Berapa energi dalam satu porsi es Italia?
Jumlahnya bergantung pada besar porsi; sebagai acuan, 100 g mengandung 53 kcal. Es Italia umumnya dibuat terutama dari air dan gula, dengan sedikit protein dan lemak.
Sumber: Canadian Nutrient File 4833 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
