Ketahui apa yang ada di piring Anda

Sirup maple

Kalori & informasi gizi

260

kalorikcal per 100 g

Protein0 g

Karbo67 g

Lemak0,1 g

Persentase kalori

Informasi gizi

Per 100 g% AKG

Kalori 260 kcal —
Protein 0 g 0%
Karbohidrat 67 g 24%
Lemak 0,1 g 0%
Lemak jenuh 0 g 0%
Serat 0 g 0%
Gula 60 g —
Natrium 12 mg 1%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0 mg 0%
Vitamin K 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
Riboflavin (B2) 1,3 mg 98%
Niasin (B3) 0,08 mg 1%
Asam pantotenat (B5) 0,04 mg 1%
Vitamin B6 0 mg 0%
Folat (B9) 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%
Kolin 1,6 mg 0%

Mineral

Kalsium 102 mg 8%
Zat besi 0,11 mg 1%
Magnesium 21 mg 5%
Fosfor 2 mg 0%
Kalium 212 mg 5%
Seng 1,5 mg 13%
Tembaga 0,02 mg 2%
Mangan 2,9 mg 126%
Selenium 0,6 µg 1%

Kalori per porsi

Porsi	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	260	0 g	67 g	0,1 g
1 porsi	20 g	52	0 g	13 g	0 g
2 porsi	40 g	104	0 g	27 g	0 g
½ porsi	10 g	26	0 g	6,7 g	0 g
3 porsi	60 g	156	0 g	40 g	0 g
4 porsi	80 g	208	0 g	54 g	0 g
50 g	50 g	130	0 g	34 g	0 g
150 g	150 g	390	0,1 g	101 g	0,1 g
200 g	200 g	520	0,1 g	134 g	0,1 g
250 g	250 g	650	0,1 g	168 g	0,2 g

Makanan serupa

Pertanyaan tentang Sirup maple

Sirup maple dibuat dari apa?

Sirup maple asli dibuat dengan memanaskan getah pohon maple sampai sebagian besar airnya menguap dan cairannya mengental. Rasanya berasal dari getah yang dipekatkan, bukan dari perisa maple.

Bagaimana cara menyimpan sirup maple setelah dibuka?

Tutup rapat botol dan simpan di lemari es setelah dibuka. Jika muncul lapisan atau bau yang tidak biasa, jangan gunakan sirup tersebut.

Bagaimana cara memakai sirup maple untuk membuat glasir?

Campurkan sirup maple dengan sedikit mustard dan oleskan pada sayuran panggang atau tahu menjelang akhir pemanggangan. Kandungan gulanya mudah membuat permukaan cepat kecokelatan, jadi oleskan pada beberapa menit terakhir dan awasi agar tidak gosong.

Makanan apa yang cocok disajikan dengan sirup maple?

Sirup maple paling dikenal sebagai siraman untuk panekuk dan wafel; rasanya juga cocok dengan oatmeal, yoghurt tawar, atau ubi panggang. Tambahkan setelah makanan matang agar rasa manisnya tidak ikut gosong saat dimasak.

Apa pengganti sirup maple dalam resep?

Madu dapat menggantikan sirup maple dengan takaran yang sama pada saus atau sebagai siraman, tetapi rasanya lebih kuat. Untuk adonan kue, karena madu lebih kental dan mudah membuat permukaan cepat kecokelatan, pantau proses memanggang.

Apa bedanya sirup maple asli dan sirup rasa maple?

Sirup maple asli dibuat dari getah maple yang dipekatkan, sedangkan sirup rasa maple biasanya berupa sirup pemanis yang diberi perisa. Pada produk asli, daftar bahan mencantumkan sirup maple, bukan campuran gula dan perisa.

Apakah sirup maple tinggi mangan?

Ya. Sirup maple termasuk tinggi mangan; satu sendok makan (20 g) mengandung 0,58 mg mangan.

Sumber: USDA FoodData Central 169661 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat