Ketahui apa yang ada di piring Anda
pemanis sirup agave
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 310 kcal —
- Protein 0,1 g 0%
- Karbohidrat 76 g 28%
- Lemak 0,5 g 1%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 0,2 g 1%
- Gula 68 g —
- Natrium 4 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin C 17 mg 19%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,98 mg 7%
- Vitamin K 22,5 µg 19%
- Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niasin (B3) 0,69 mg 4%
- Vitamin B6 0,23 mg 14%
- Folat (B9) 30 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 13,3 mg 2%
Mineral
- Kalsium 1 mg 0%
- Zat besi 0,09 mg 1%
- Magnesium 1 mg 0%
- Fosfor 1 mg 0%
- Kalium 4 mg 0%
- Seng 0,01 mg 0%
- Tembaga 0,01 mg 1%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selenium 1,7 µg 3%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 0,1 g | 76 g | 0,5 g |
| 1 porsi | 6,9 g | 21 | 0 g | 5,3 g | 0 g |
| 2 porsi | 13,8 g | 43 | 0 g | 11 g | 0,1 g |
| ½ porsi | 3,5 g | 11 | 0 g | 2,6 g | 0 g |
| 3 porsi | 20,7 g | 64 | 0 g | 16 g | 0,1 g |
| 4 porsi | 27,6 g | 86 | 0 g | 21 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 0 g | 38 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 0,1 g | 114 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 0,2 g | 152 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 0,2 g | 190 g | 1,1 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang pemanis sirup agave
Bagaimana cara mengganti gula dengan sirup agave dalam resep?
Sirup agave berbentuk cair dan terasa lebih manis daripada gula pasir, jadi gunakan lebih sedikit lalu kurangi sedikit cairan lain dalam adonan. Untuk kue, perhatikan warna dan kematangannya karena pemanis cair dapat membuat permukaan lebih cepat kecokelatan.
Apakah sirup agave cocok untuk kopi dan teh?
Ya. Adukkan langsung ke minuman hangat; karena teksturnya cair, sirup agave lebih mudah larut daripada gula pasir, bahkan dalam minuman dingin.
Bagaimana cara menyimpan sirup agave setelah dibuka?
Tutup rapat botolnya dan simpan di tempat sejuk serta kering, jauh dari panas dan sinar matahari. Gunakan sendok bersih agar sirup tidak tercemar remah atau cairan lain.
Sirup agave cocok dipadukan dengan apa?
Tuangkan sedikit ke atas yoghurt, bubur, panekuk, atau buah potong. Rasanya juga cocok untuk saus salad berbahan jeruk nipis dan untuk mempermanis minuman seperti limun.
Apa perbedaan sirup agave dan sirup maple?
Sirup agave berasa lebih manis dan cenderung netral, sedangkan sirup maple memiliki rasa khas seperti karamel. Per 100 g, sirup agave mengandung 310 kcal dan sirup maple 260 kcal.
Dari mana sirup agave berasal dan bagaimana cara membuatnya?
Sirup agave dibuat dari bagian tengah tanaman agave: sarinya diekstrak, lalu diproses dengan pemanasan dan enzim hingga menghasilkan cairan manis yang kental. Agave berasal dari kawasan Amerika, terutama Meksiko.
Berapa banyak sirup agave dalam satu sendok teh?
Satu sendok teh berisi sekitar 7 g sirup agave. Jumlah kecil ini sudah cukup untuk mempermanis secangkir teh atau satu porsi yoghurt.
Sumber: USDA FoodData Central 170277 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
