Ketahui apa yang ada di piring Anda
Ceri maraschino
Kalori & informasi gizi
manisan, toples, tiriskan
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 165 kcal —
- Protein 0,2 g 0%
- Karbohidrat 39 g 14%
- Lemak 0,2 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 3,2 g 11%
- Gula 39 g —
- Natrium 4 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,05 mg 0%
- Vitamin K 1,5 µg 1%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
- Asam pantotenat (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamin B6 0,01 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 54 mg 4%
- Zat besi 0,43 mg 2%
- Magnesium 4 mg 1%
- Fosfor 3 mg 0%
- Kalium 21 mg 0%
- Seng 0,26 mg 2%
- Tembaga 0,14 mg 16%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selenium 0,2 µg 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 165 | 0,2 g | 39 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 83 | 0,1 g | 19 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 248 | 0,3 g | 58 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 330 | 0,4 g | 78 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 413 | 0,6 g | 97 g | 0,5 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Ceri maraschino
Apa bedanya ceri maraschino dengan ceri dalam sirup?
Ceri maraschino biasanya dibuat dari ceri yang diawetkan dan diberi warna serta rasa, lalu disimpan dalam sirup; ceri dalam sirup umumnya mempertahankan warna dan rasa buah yang lebih alami. Ceri maraschino juga tidak selalu mengandung alkohol—namanya berasal dari minuman keras maraschino yang dahulu dipakai dalam pembuatannya.
Bagaimana cara memakai ceri maraschino sebagai hiasan koktail?
Tiriskan ceri, lalu tusukkan satu atau dua buah pada tusuk koktail dan letakkan di tepi gelas atau di dalam minuman. Sedikit sirupnya juga bisa ditambahkan ke koktail untuk memberi warna dan rasa manis.
Ceri maraschino cocok untuk hidangan apa?
Gunakan sebagai hiasan es krim sundae, milkshake, kue Black Forest, atau pai. Untuk kue, tiriskan dan tepuk ceri dengan tisu dapur agar sirupnya tidak membasahi adonan atau krim.
Bagaimana menyimpan ceri maraschino setelah stoples dibuka?
Simpan dalam stoples tertutup di lemari es dan biarkan buah terendam sirup. Ambil dengan sendok bersih; buang jika muncul jamur, bau tidak biasa, atau perubahan tekstur yang mencurigakan.
Bisakah ceri maraschino menggantikan ceri segar dalam kue?
Bisa untuk hiasan atau isian yang mengutamakan rasa manis, tetapi tiriskan dan keringkan dulu. Untuk resep yang mengandalkan rasa buah segar atau rasa asam ceri, ceri segar atau ceri asam lebih cocok.
Apakah ceri maraschino masih memiliki biji?
Umumnya ceri maraschino dijual tanpa biji, tetapi periksa buahnya sebelum disajikan karena biji atau serpihannya tetap bisa tersisa. Potong menjadi bagian kecil untuk anak kecil dan awasi saat mereka makan.
Mengapa ceri maraschino berwarna merah terang?
Warna merah terang biasanya berasal dari pewarna yang ditambahkan saat pengolahan; ceri maraschino juga tersedia dalam warna lain. Warnanya yang mencolok membuatnya mudah dikenali sebagai hiasan koktail dan pencuci mulut.
Sumber: Canadian Nutrient File 5392 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
