Ketahui apa yang ada di piring Anda

sirop

Kalori & informasi gizi

301
kalorikcal per 100 g
Protein0,1 g
Karbo74 g
Lemak0 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 301 kcal —
  • Protein 0,1 g 0%
  • Karbohidrat 74 g 27%
  • Lemak 0 g 0%
  • Lemak jenuh 0 g 0%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 74 g —
  • Natrium 50 mg 2%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
  • Niasin (B3) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineral

  • Kalsium 74 mg 6%
  • Zat besi 2,5 mg 14%
  • Magnesium 34 mg 8%
  • Fosfor 2 mg 0%
  • Kalium 220 mg 5%
  • Seng 0,13 mg 1%
  • Tembaga 0,24 mg 27%
  • Mangan 0,11 mg 5%
  • Selenium 1 µg 2%
  • Yodium 5 µg 3%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g3010,1 g74 g0 g
50 g50 g1510,1 g37 g0 g
150 g150 g4520,2 g111 g0 g
200 g200 g6020,2 g148 g0 g
250 g250 g7530,3 g185 g0 g

Pertanyaan tentang sirop

Apa bedanya sirop, sirup gula, dan sirup buah?

Sirop adalah istilah umum untuk cairan kental manis; sirup gula dibuat dari gula dan air, sedangkan sirup buah mengandung sari atau perisa buah. Kandungan buah dan kekentalannya berbeda-beda, jadi rasanya tidak selalu bisa saling menggantikan.

Bagaimana cara mengencerkan sirop untuk diminum?

Tuang sirop ke gelas, lalu tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk dan dicicipi. Mulailah dengan sedikit sirop; es batu akan mencair dan membuat minuman lebih encer.

Apakah sirop bisa dipakai sebagai pengganti gula dalam resep?

Bisa untuk minuman, saus, atau adonan yang memang dapat menerima cairan tambahan. Karena sirop membawa air sekaligus rasa manis, kurangi cairan lain dalam resep; untuk kue kering, gula pasir biasanya memberi hasil yang lebih baik.

Bagaimana menyimpan sirop setelah dibuka?

Tutup botol rapat dan simpan sesuai petunjuk pada kemasan; jangan biarkan sendok atau air masuk ke dalam botol. Sirup yang dibuat sendiri sebaiknya disimpan dalam wadah bersih di lemari es.

Sirop cocok dipadukan dengan apa?

Sirop cocok untuk es buah, es campur, es teler, dan cendol, serta dapat dituang di atas pancake atau pisang. Tambahkan sedikit demi sedikit agar manisnya tidak menutupi rasa buah atau santan.

Apakah sirop bisa mengkristal, dan bagaimana mengatasinya?

Kristal gula dapat terbentuk saat sirop terlalu pekat atau ada kristal gula menempel di sisi panci. Hangatkan perlahan sambil diaduk dengan sedikit air; saat memasak, bersihkan sisi panci dengan kuas basah agar kristal tidak terbentuk.

Apakah sirop mengandung banyak gula?

Ya. Dalam porsi 15 g, sirop mengandung 11 g gula dan 45 kcal.

Apakah sirop mengandung lemak?

Sirop hampir tidak mengandung lemak: dalam 15 g terdapat 0 g lemak. Komposisinya terutama berupa karbohidrat dari gula.

Sumber: Fineli (Finland) 3 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat