Ketahui apa yang ada di piring Anda
Cokelat susu
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 535 kcal —
- Protein 7,7 g 15%
- Karbohidrat 56 g 20%
- Lemak 30 g 38%
- Lemak jenuh 19 g 93%
- Serat 3,4 g 12%
- Gula 52 g —
- Natrium 79 mg 3%
- Kolesterol 23 mg 8%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 59 µg 7%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,51 mg 3%
- Vitamin K 5,7 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
- Niasin (B3) 0,39 mg 2%
- Asam pantotenat (B5) 0,47 mg 9%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 0,75 µg 31%
- Kolin 46,1 mg 8%
Mineral
- Kalsium 189 mg 15%
- Zat besi 2,4 mg 13%
- Magnesium 63 mg 15%
- Fosfor 208 mg 17%
- Kalium 372 mg 8%
- Seng 2,3 mg 21%
- Tembaga 0,49 mg 55%
- Mangan 0,47 mg 20%
- Selenium 4,5 µg 8%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 535 | 7,7 g | 56 g | 30 g |
| 1 porsi | 7 g | 37 | 0,5 g | 3,9 g | 2,1 g |
| 2 porsi | 14 g | 75 | 1,1 g | 7,8 g | 4,2 g |
| ½ porsi | 3,5 g | 19 | 0,3 g | 2 g | 1 g |
| 3 porsi | 21 g | 112 | 1,6 g | 12 g | 6,2 g |
| 4 porsi | 28 g | 150 | 2,1 g | 16 g | 8,3 g |
| 50 g | 50 g | 268 | 3,8 g | 28 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 803 | 12 g | 84 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 1070 | 15 g | 112 g | 59 g |
| 250 g | 250 g | 1338 | 19 g | 140 g | 74 g |
Makanan serupa
- Batangan cokelat susu550 kcal / 100 g
- Kacang tanah selimut cokelat susu519 kcal / 100 g
- Cokelat susu dengan hazelnut559 kcal / 100 g
- Cokelat susu dengan almondengan almon526 kcal / 100 g
- Cokelat susu dengan kacang tanah552 kcal / 100 g
- Susu cokelatcair, skim55 kcal / 100 g
- Cokelat520 kcal / 100 g
- Permen cokelat506 kcal / 100 g
- Cokelat hitam537 kcal / 100 g
- Selai cokelatsusu570 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Cokelat susu
Berapa banyak cokelat susu dalam satu porsi?
Satu batang mini biasanya sekitar 7 g, sedangkan satu batang ukuran biasa sekitar 44 g. Porsi 7 g mengandung 37 kcal.
Bagaimana cara melelehkan cokelat susu tanpa membuatnya gosong?
Cincang kecil-kecil, lalu panaskan dalam mangkuk tahan panas di atas panci berisi air yang mendidih pelan; jangan biarkan dasar mangkuk menyentuh air. Aduk sampai hampir seluruhnya meleleh, angkat, lalu aduk hingga licin.
Bagaimana menyimpan cokelat susu agar tidak berubah warna?
Simpan dalam kemasan tertutup di tempat sejuk, kering, dan jauh dari sinar matahari serta bau tajam. Kulkas dapat membuat permukaannya berembun saat cokelat dikeluarkan; jika terpaksa mendinginkannya, bungkus rapat dan biarkan mencapai suhu ruang sebelum dibuka.
Cokelat susu cocok dipadukan dengan apa?
Rasa manis dan lembutnya cocok dengan pisang, stroberi, kacang, atau kopi. Cokelat susu leleh juga sering dipakai untuk mencelupkan buah dan membuat ganache atau saus pencuci mulut.
Bisakah cokelat susu menggantikan cokelat hitam dalam resep?
Bisa untuk taburan, isian, atau saus, tetapi hasilnya lebih manis dan kurang pekat. Untuk resep yang menuntut cokelat pahit, kurangi gula dan hindari menggantinya satu banding satu tanpa menyesuaikan resep.
Apa bedanya cokelat susu dengan cokelat susu beralmon?
Cokelat susu beralmon mengandung potongan almon, sehingga teksturnya lebih renyah dan biasanya lebih berlemak. Kandungan protein per 100 g pada cokelat susu beralmon adalah 9 g, dibandingkan 7,7 g pada cokelat susu.
Apakah cokelat susu mengandung kafein?
Ya, tetapi jumlahnya relatif kecil karena cokelat susu mengandung lebih sedikit padatan kakao daripada cokelat hitam. Kadarnya berbeda menurut produk dan resep pembuatannya.
Apakah cokelat susu aman untuk anjing atau kucing?
Jangan berikan cokelat susu kepada hewan peliharaan: kakao mengandung teobromin dan kafein yang berbahaya bagi mereka. Simpan cokelat di tempat yang tidak dapat dijangkau hewan.
Sumber: USDA FoodData Central 167587 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
