Ketahui apa yang ada di piring Anda
Jeli
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 266 kcal —
- Protein 0,2 g 0%
- Karbohidrat 69 g 25%
- Lemak 0 g 0%
- Lemak jenuh 0 g 0%
- Serat 1 g 4%
- Gula 51 g —
- Natrium 30 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,9 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niasin (B3) 0,04 mg 0%
- Asam pantotenat (B5) 0,2 mg 4%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 10,3 mg 2%
Mineral
- Kalsium 7 mg 1%
- Zat besi 0,19 mg 1%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosfor 6 mg 0%
- Kalium 54 mg 1%
- Seng 0,03 mg 0%
- Tembaga 0,01 mg 1%
- Mangan 0,13 mg 6%
- Selenium 0,4 µg 1%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 266 | 0,2 g | 69 g | 0 g |
| 1 porsi | 21 g | 56 | 0 g | 15 g | 0 g |
| 2 porsi | 42 g | 112 | 0,1 g | 29 g | 0 g |
| ½ porsi | 10,5 g | 28 | 0 g | 7,2 g | 0 g |
| 3 porsi | 63 g | 168 | 0,1 g | 43 g | 0 g |
| 4 porsi | 84 g | 223 | 0,1 g | 58 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 0,1 g | 35 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 399 | 0,2 g | 103 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 532 | 0,3 g | 138 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 665 | 0,4 g | 172 g | 0,1 g |
Makanan serupa
- Permen jeli buah328 kcal / 100 g
- Jeli buah82 kcal / 100 g
- Permen jeli350 kcal / 100 g
- Selai jeli dan manisan267 kcal / 100 g
- Jeli raspberi249 kcal / 100 g
- Jelly bean375 kcal / 100 g
- Peren jelly
- Gelatin343 kcal / 100 g
- Hidangan penutup gelatincampuran kering, disiapkan dengan air60 kcal / 100 g
- Makanan penutup agar-agarcampuran kering, disiapkan dengan air60 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Jeli
Apa bedanya jeli dengan selai?
Jeli biasanya dibuat dari sari buah yang disaring sehingga teksturnya bening dan halus, sedangkan selai umumnya memakai daging buah yang dihaluskan dan terasa lebih berserat. Dalam pemakaian sehari-hari, istilahnya bisa berbeda-beda; periksa apakah produk ditujukan untuk dioles atau untuk disajikan sebagai hidangan penutup.
Bagaimana cara memakai jeli sebagai olesan roti?
Oleskan lapisan tipis pada roti panggang atau roti lapis; jeli mudah meleleh saat terkena roti yang masih sangat panas, jadi diamkan sebentar terlebih dahulu. Untuk rasa klasik, padukan dengan selai kacang.
Apa pengganti jeli untuk olesan roti?
Selai buah paling mudah menggantikan jeli, tetapi teksturnya lebih pekat dan biasanya mengandung potongan atau serat buah. Untuk isian yang lebih halus, gunakan marmalade atau buah beri yang dimasak hingga mengental.
Bagaimana menyimpan jeli setelah dibuka?
Tutup rapat dan simpan di lemari es setelah dibuka, dengan sendok bersih dan kering setiap kali mengambilnya. Jika tampak berjamur atau berbau tidak normal, buang seluruh isi wadah—jangan hanya mengeruk bagian yang berjamur.
Apakah jeli bisa dipakai untuk membuat saus atau glasir?
Bisa: panaskan jeli perlahan dengan sedikit air sampai cukup encer untuk mengolesi kue, atau sapukan pada daging panggang menjelang akhir pemanggangan agar permukaannya mengilap. Jangan mengoleskannya terlalu awal karena kandungan gulanya mudah gosong.
Apa bedanya jeli dengan agar-agar?
Jeli oles biasanya berupa olesan buah yang kental dan manis, sedangkan agar-agar dibuat dari agar dan mengeras menjadi hidangan penutup yang dapat dipotong. Agar-agar memiliki energi 60 kkal per 100 g, jauh lebih rendah daripada jeli yang memiliki 266 kcal per 100 g.
Sumber: USDA FoodData Central 169642 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
