Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 130 kcal —
- Protein 1,5 g 3%
- Karbohidrat 23 g 8%
- Lemak 3,8 g 5%
- Lemak jenuh 1 g 5%
- Serat 0 g 0%
- Gula 17 g —
- Natrium 172 mg 7%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,3 mg 2%
- Vitamin K 0,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niasin (B3) 0,06 mg 0%
- Asam pantotenat (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0,15 µg 6%
- Kolin 6,2 mg 1%
Mineral
- Kalsium 49 mg 4%
- Zat besi 0,09 mg 1%
- Magnesium 4 mg 1%
- Fosfor 41 mg 3%
- Kalium 65 mg 1%
- Seng 0,16 mg 1%
- Tembaga 0,02 mg 2%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selenium 0 µg 0%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 1,5 g | 23 g | 3,8 g |
| 1 porsi | 28,4 g | 37 | 0,4 g | 6,4 g | 1,1 g |
| 2 porsi | 56,7 g | 74 | 0,8 g | 13 g | 2,1 g |
| ½ porsi | 14,2 g | 18 | 0,2 g | 3,2 g | 0,5 g |
| 3 porsi | 85,1 g | 111 | 1,2 g | 19 g | 3,2 g |
| 4 porsi | 113,4 g | 147 | 1,6 g | 26 g | 4,3 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 0,7 g | 11 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 2,2 g | 34 g | 5,7 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 2,9 g | 45 g | 7,6 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 3,6 g | 57 g | 9,5 g |
Makanan serupa
- Bubuk puding vanilakering, biasa, belum disiapkan379 kcal / 100 g
- Es loli puding vanilabeku159 kcal / 100 g
- Puding vanila bebas laktosakomersial98 kcal / 100 g
- Puding cokelatsiap santap142 kcal / 100 g
- Flan vanilacampuran kering, disiapkan109 kcal / 100 g
- Kustar vanilalemak penuh86 kcal / 100 g
- Puding rasa vaniladiproduksi secara industri148 kcal / 100 g
- Dessert custard vaniladalam kaleng133 kcal / 100 g
- Desain rennin vanilacampuran kering, disiapkan dengan susu 2% m.f.77 kcal / 100 g
- Pudding vanilla102 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Puding vanila
Bagaimana cara membuat puding vanila agar lembut dan tidak bergerindil?
Aduk tepung maizena dengan sedikit susu dingin sampai licin sebelum dicampurkan ke susu dan gula. Masak sambil terus diaduk dengan api sedang sampai mengental dan mulai bergelembung, lalu angkat.
Berapa lama puding vanila perlu didinginkan sebelum disajikan?
Tuang ke mangkuk, tutup permukaannya agar tidak berkulit, lalu dinginkan di lemari es setidaknya 2 jam. Puding lebih enak disajikan dingin dan teksturnya akan lebih set setelah didiamkan.
Berapa lama puding vanila tahan di lemari es?
Simpan dalam wadah tertutup dan habiskan dalam 3 hari. Jangan biarkan puding berada pada suhu ruang lebih dari 2 jam.
Puding vanila enak disajikan dengan apa?
Sajikan dengan irisan pisang atau stroberi, buah beri, atau biskuit yang dihancurkan untuk memberi kontras rasa dan tekstur. Puding vanila juga cocok sebagai lapisan trifle bersama buah dan kue.
Apa pengganti puding vanila untuk hidangan pencuci mulut?
Kustar vanila bisa menggantikan puding vanila sebagai isian atau pelapis; teksturnya cenderung lebih lembut. Untuk hidangan yang perlu dipotong, pilih flan vanila yang lebih kokoh.
Apa bedanya puding vanila dan puding cokelat?
Puding cokelat memiliki energi 142 kcal per 100 g, sedangkan puding vanila mengandung 130 kcal per 100 g. Puding cokelat juga mengandung 2,09 g protein dan 4,6 g lemak per 100 g.
Berapa porsi puding vanila yang pas untuk satu orang?
Satu wadah kecil sekitar 100 g merupakan porsi praktis untuk pencuci mulut; jumlah itu mengandung 130 kcal. Jika disajikan bersama kue atau hidangan manis lain, ambil porsi lebih kecil.
Apakah puding vanila perlu disimpan di lemari es?
Ya. Simpan puding vanila siap santap dalam lemari es, terutama setelah wadah dibuka; jangan menyimpannya lama di meja karena bahan susu mudah rusak.
Sumber: USDA FoodData Central 169608 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat